- Mussels - 1 کلومیٹر
- بیر -1 1/2 کپ
- بسکٹ روٹی crumbs - 1 گلاس
- گرے پنیر - 1/2 کپ
- زیتون کا تیل - 1/4 کپ
- لہسن - 3 دانت
- نمک، مرچ - ذائقہ
ہم نے کھلی مچھروں کو ایک بڑی برتن میں ڈال دیا اور وہاں شراب ڈال دیا. ہم فوری طور پر آگ لگاتے ہیں اور مچھروں کو ایک چٹان میں پکڑتے ہیں جب تک وہ تھوڑا کھلی نہیں کھائیں گے. تیز کینچی یا چاقو کے ساتھ، چکن کی شیل کا نصف ہٹا دیں. ایک کٹوری میں، روٹی کی بوتلیں، پنیر، زیتون کا تیل، لہسن، نمک اور مرچ. ہر مکسیل کے ساتھ مرکب چھڑکیں. ہم نے نتیجے میں کشتیاں بیکنگ ٹرے پر لگایا اور 7-10 منٹ کے لئے پکڑے گئے. خدمت کرنے والے مچلوں کو گرم گرم ہے.
سروسز: 3-4