- دودھ - 200 ململ
- چینی - 1 آرٹ. ایک شاندار
- خمیر خشک - 1 چائے کا چمچ
- آلو - 300-350 گرام
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- Yolks - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 50 گرام
- روم - 1 سینٹ. ایک شاندار
- چاکلیٹ - ذائقہ
- شوگر پاؤڈر - ذائقہ
گرم دودھ میں، چینی اور خمیر شامل کریں، مرکب اور "ٹوپی" بنانے کے لئے 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. آٹے کا حصہ (250 گرام)، نمک، مال شامل کریں، پگھل مکھن ڈال، رم اور خمیر سے رابطہ کریں. آٹا چمچ کے ساتھ گھس گیا ہے، یہ اب بھی کافی مائع ہے. ہم نے 40 منٹ کے لئے ایک گرم جگہ میں رکھا. جب آٹا بڑھتی ہے تو آٹے کو جب تک آٹا نگاہ نہیں دیتا ہے، اسے باہر نکالنا پڑتا ہے. 1.5-2 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ آٹا کو رول کریں. ایک گلاس کی مدد سے ہم حلقوں کو کاٹتے ہیں، وسط میں ہم سوراخ کرتے ہیں. دو طرفوں سے درمیانے گرمی پر بھروسہ کریں. اضافی چربی کو روکنے کے لئے کاغذ ٹاورز پر تیار پیشی ہم رنگائ چاکلیٹ اور سارنگ پاؤڈر کے ساتھ پیشیکی کو سجاتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5