- خشک پھل - 1 گلاس
- سیب رس - 1 1/2 کپ
- آٹا - 1 کپ
- بیکنگ سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- بھوری شکر - 1/2 کپ
- مکھن - 4 اشیاء. چمچ
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- دہی - 3 سینٹ. چمچ
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- انڈے سفید - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- اخروٹ - 1/2 کپ
Preheat تندور 350 فو. خشک پھل ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سیب رس اور کور شامل کریں. 1/2 منٹ کے لئے تندور میں خشک پھل کے ساتھ آمدورفت رکھیں. اس کے بعد، کٹورا باہر لے اور 15 منٹ کے لئے الگ کر دیا. خشک پھلوں کو زیادہ نمی جذب کرنا چاہئے. ایک درمیانے کٹورا، مکس آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور سوڈا میں. ہم نے اسے الگ کر دیا 10 سیکنڈ کے لئے بلینڈر میں کیلے، دہی، ونیلا نکاسی اور 2 انڈے کا سفید مکس ملائیں. ایک علیحدہ کٹورا میں، مکھن اور ہلکے بھوری شکر کو شکست دی. اس کے بعد کیلے کا مرکب اور پھر بھیڑ شامل کریں. مائع کے ساتھ آٹا مرکب ملا. ہم خشک پھلوں سے مائع ملاتے ہیں، 1/2 خشک پھلوں کا حصہ اور آٹا میں زمین کی اخروٹ کی ایک ہی تعداد شامل کریں. جلانے سے بچنے کے لئے سڑنا کے نچلے حصے پر بیکنگ کاغذ رکھیں. آٹا کو ایک سڑنا میں ڈالو، باقی گری دار میوے، خشک پھل اور پکانا 45 منٹ کے لئے چھڑکیں. پھر 15 منٹ کے لئے کیک ٹھنڈا کریں.
سروسز: 2-4