- انڈے کی زرد - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 6 چائے کا چمچ
- چونے کا رس - 1/4 کپ
- موٹی کریم - 1 1/2 چائے کا چمچ
- مکھن - 3 ٹاسکون
- چونے چھڑی - 1 چائے کا چمچ
- ناریل چپس - 1/4 گلاس
- آٹا - 2 3/4 کپ (کیک کے لئے :)
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- چینی - 1 3/4 کپ
- مکھن - 1 کپ
- ناریل کریم - 1 گلاس
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- کیفیر 1 گلاس
- کریم پنیر - 240 گرام (چمک کے لئے :)
- مکھن 1/4 کپ
- چینی پاؤڈر - 1 کپ
- ناریل کریم - 1/4 گلاس
- وینیلا نکالنے - 1/2 چائے کا چمچ
- ناریل shavings - 1/2 کپ
1. کھانا پکانا. مکھن ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ایک بڑے چٹان میں یولکس، چینی، چونے کا رس، کریم اور مکھن ملتا ہے. کم گرمی پر کک، ایک وائک کے ساتھ ہلکا پھلکا، 5 سے 7 منٹ تک، جب تک مرکب کی سطح (ابال نہ ہو). ایک کٹورا میں مرکب رکھو اور چونے کے ساتھ ملائیں. بھرنے کو ڈاؤن لوڈ کریں، پلاسٹک کی لپیٹ سے سطح کو ڈھکائیں اور ریفریجریٹر میں کم سے کم 4 گھنٹے یا 2 دن تک ڈالیں. 2. کیک بنائیں. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. تیل کے ساتھ 2 فارموں کو چکانا اور ہلکے طور پر آٹے سے چھڑکاو. آٹا ملائیں، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا اور 1/2 درمیانے کٹورا میں نمک کا چمچ. ایک الیکٹرک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، ایک بڑی کٹورا میں چینی، مکھن اور میٹھا کریم کو چراؤ. انڈے یولکس اور وینیلا نکالیں شامل کریں. ہموار مرکب میں شامل کریں اور ہموار رفتار تک کم رفتار تک پہنچیں. 3. ایک بڑی کٹورا میں نمک کی چوٹی کے ساتھ انڈے کا سفید چہرہ. آٹا میں سفید آٹا شامل کریں. تیار فارم کے درمیان آٹا تقسیم کریں. تقریبا 45 منٹ تک پکانا. یہ تقریبا 10 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دو سڑنا سے ہٹائیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ایک پلیٹ پر کیک کی 1 پرت رکھو اور اسی طرح بھرنے کو چکنانا. 1/4 کپ میٹھا ناریل نالی چھڑکیں اور 15 منٹ کے لئے ریفریجریٹر. ایک دوسری پرت کے ساتھ اوپر اور ریفریجریٹر میں دوبارہ 15 منٹ کے لئے ڈال دیا. 4. چمک بنائیں. ایک درمیانے کٹورا میں کریم پنیر مارو. مکھن اور شکست شامل کریں. چینی پاؤڈر، ناریل کریم اور وینیلا نکالنے میں شامل کریں، ہموار تک جب تک. ٹھنڈے کے ساتھ کیک کے سب سے اوپر اور اطراف چکانا. ناریل shavings کے ساتھ چھڑکیں. ناریل کیک 1 دن پہلے پیش کیا جا سکتا ہے. اسے پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. خدمت کرنے سے پہلے 2 گھنٹے کے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دو
سروسز: 10