- بادام پنیر - 150 گرام
- مکھن - 125 گرام
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 100 گرام
- چاکلیٹ سیاہ - 125 گرام
- شوگر پاؤڈر - ذائقہ
یہ ہمارے اجزاء ہیں، Caprese کیک کی تیاری کے لئے ضروری ہے. یاد رکھیں کہ ان میں سے کچھ کس طرح کیک کے لئے غیر معمولی ہیں :) ہم جو کریں گے وہ سب کچھ جو ہماری بادام جمع کی جاتی ہے. پاؤڈر میں نہیں - صرف چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے. چاکلیٹ اور مکھن کے ٹکڑے ایک چٹان میں ڈالے جاتے ہیں. ہم نے اسے آگ میں ڈال دیا اور اسے پگھل دیا. چینی کے ساتھ whisk انڈے yolks. جب پگھلا چاکلیٹ کریمی بڑے پیمانے پر ٹھنڈی ہو گی، بادام کی سلائسیں اور پٹھوں کے ساتھ ملائیں گے. یہ اس طرح کچھ ہو گا. تھوڑا سا نمک کے ساتھ ایک جھاگ میں سفید whisk. مکسر کے ساتھ 3-4 منٹ کے لئے مارو. بادام چاکلیٹ کے مرکب کے ساتھ بھری ہوئی پروٹینوں کو ملائیں. اسے اس طرح نظر آنا چاہئے. ہم تقریبا 22 سینٹی میٹر کے قطرے کے ساتھ بیکنگ سڑنا لے، پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا، مکھن کے ساتھ چکنائی. ہم نے اپنی آٹا شکل میں اور پکانا 20-25 منٹ کے لئے 180 ڈگری میں پکڑا. تیار کیک ٹھنڈا اور خدمت کی ہے. خوشگوار!
سروسز: 3-4