- آٹا - 2 کپ
- سوڈا - 2 چمچیں
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- زمین کی چینی - 2 چائے کا چمچ
- بڑے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 2 کپ
- سبزیوں کا تیل - 3/4 کپ
- تیتلی - 3/4 گلاس
- وینیلا نکالنے - 2 چمچیں
- گاجر - 2 کپ
- اناسب کے ٹکڑوں کے بینک - 1 ٹکڑا (240 جی)
- ناریل شارٹس کی 100 گرام
- پکن گری دار میوے - 1 گلاس
- چینی - 1/2 کپ (چمک)
- سوڈا - 3/4 ٹاسکون (چمک)
- کیفیر - 1/4 گلاس (چمک)
- مکھن یا مارجرین - 1/4 کپ (چمک)
- مکئی کی شربت - 1/2 سینٹ. چمچ (چمک)
- ونیلا نکالنے - 1/2 teaspoonfuls (چمک)
- نرم مکھن یا مارجرین - 3/4 کپ (کریم کریم)
- نرم کریم پنیر - 330 گرام (کریم کریم)
- سیفٹ پاؤڈرڈ چینی - 3 کپ (کریم)
- ونیلا نکالنے - 1-1 / 2 ٹاسکون (کریم کریم)
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. موم کاغذ کے ساتھ 2 راؤنڈ کیک فارم کو بھریں. تیل کے ساتھ ہلکے تیل اور آٹا کے ساتھ چھڑکاو. ایک کٹورا میں آٹا، سوڈا، نمک اور دار چینی میں ہلچل. انڈے، چینی، مکھن، تیتلی اور وینیلا نکالنے کو مکسر کے ساتھ درمیانے درجے پر تیز رفتار تک مٹا دیں. 2. کم رفتار پر آٹا مرکب اور کوڑا شامل کریں. 3. گرے ہوئے گاجر، انناسب، ناریل شوری اور کٹی پکن شامل کریں. 4. تیار فارم میں آٹا ڈالیں. 25-30 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. 5. اسی طرح، شبیہیں پکانا. بڑے ساسن میں چینی، سوڈا، تیتلی، مکھن یا مارجرین اور مکئی کی شربت ملائیں. درمیانے گرمی پر ایک فوق لے لو. کک، اکثر 4 منٹ تک گھومتے ہیں. گرمی سے ہٹا دیں اور وینیلا نکالنے کے ساتھ ملائیں. ایک کریمی کریم تیار کریں. درمیانے رفتار پر مکسر کے ساتھ مکھن اور کریم پنیر مارو. چینی پاؤڈر اور وینیلا نکالیں شامل کریں. 6. تندور سے تیار شدہ پائی کو ہٹا دیں، یہ یونیفارم میں 15 منٹ تک ٹھنڈی لگائیں اور اس کی چمک کے اوپر ہی برابر ڈالیں. 7. مکمل طور پر سڑنا اور ٹھنڈی سے ہٹائیں. ایک کیک کریمی کریم کو چکانا، دوسرا کیک کے سب سے اوپر ڈالیں اور کیک کے سب سے اوپر اور اطراف چکنائیں.
سروسز: 8