1. مرکز میں انسداد کے ساتھ تندور 160 ڈگری سے پہلے. تیل کے ساتھ کیک پین کو چکانا
- ناپسندیدہ مکھن - 240 گرام
- تلخ چاکلیٹ - 270 گرام
- چینی - 1/2 1/2 کپ
- بڑے انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا - 2 چائے کا چمچ نکالنا
- فوری کافی یسپریسو - 1 سینٹ. چمچ (اختیاری)
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- آٹا - 1 کپ
- گری دار میوے - 3/4 کپ (اختیاری)
1. مرکز میں انسداد کے ساتھ تندور 160 ڈگری سے پہلے. تیل کے ساتھ کیک پین کو چکانا اور ایک بیکنگ ٹرے پر سڑنا ڈالیں. چاکلیٹ کاٹ دو گری دار میوے کاٹو. مکھن 16 سلائسوں میں کٹائیں. ابلتے پانی کے ساتھ برتن پر کٹورا مقرر کریں. ایک کٹورا میں مکھن رکھو، اوپر کٹا چاکلیٹ کے ساتھ. جب تک مرکب حرارت گرم ہوجاتا ہے، جب تک مسلسل ہلکا پھلکا ہوجاتا ہے. پین سے کٹوری کو ہٹا دیں. چینی کے ساتھ چاکلیٹ مرکب ہلائیں. انڈے ایک ایک وقت میں شامل کریں، ہر اضافے کے بعد گھومنے لگے. وینیلا نکالنے کے ساتھ مارو. ایک ہموار آٹا حاصل کی جاتی ہے جب تک espresso پاؤڈر، نمک اور آٹا شامل نہ کریں. 2. تیار شکل میں آٹا رکھو اور ربڑ اسپاتلا کے ساتھ سطح کو آسان بناؤ. کٹ گری دار میوے (آٹے استعمال) میں آٹا چھڑکیں اور ہلکے طور پر آٹا میں دبائیں. 3. مفینوں کو پکانا جب تک چھری مرکز میں داخل نہیں ہو گی، تقریبا 40 منٹ صاف نہیں رہیں گے. فارم رکھو ریک پر رکھو اور کپ کیک کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرو. جب وہ مکمل طور پر ٹھنڈی ہو تو، سڑنا سے نکالیں اور خدمت کریں.
سروسز: 8-16