گرے ہوئے سٹرجن

اگر آپ کے پاس ایک مکمل محاصرہ ہے، تو ہم کھانے کے نیچے مکھی سے اچھی طرح سے مچھلی کو دھونے سے شروع کریں گے. اجزاء:

• فلٹر آف فلم - 1-1.5 کلوگرام
• نیبو کا رس - 1 ٹکڑا
• نمک، مرچ - ذائقہ
• سبزیوں کا تیل - 2-3 آرٹ. چمچ
• خشک سفید شراب - 250 ململ
• سبزیاں - - ذائقہ (گرنش کے لئے: ٹماٹر، گھنٹی مرچ، پیاز، گرین)

ہدایات

اگر آپ کے پاس ایک مکمل محاصرہ ہے، تو ہم چلتے ہوئے پانی کے تحت مچھلی سے اچھی طرح سے مچھلی رینجرز شروع کرتے ہیں، گیلیوں سے گدی جاری کرتے ہیں اور تعصب میں کاٹتے ہیں. اگر آپ کے پاس اسٹور سے تیار کردہ سٹیک ہیں، تو پھر صرف احتیاط سے کللا اور انہیں بہاؤ. اگلا ہم اسٹور کے لئے اچھال تیار کرتے ہیں. آسان کٹورا میں اچھال بنانے کے لئے، مکس: شراب، سبزیوں کا تیل اور نیبو کا جوس. اسٹیکوں کو مناسب طریقے سے نمٹایا اور مرچھا اور ایک اچھال میں گھرایا اور ریفریجریٹر میں کئی گھنٹوں کے لئے مچھلی بھیجا. اس کے بعد، گرڈ موڈ میں ہوم گرل یا تندور کو گرم کریں اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ گرل کو چکنائیں. تندور میں بیکنگ سٹوریج کے معاملے میں، مچھلی تیل ہے اور پورے چیمبر کو ڈپ کر سکتے ہیں کیونکہ تندور کے نیچے ایک بیکنگ ٹرے رکھنا ضروری ہے. پھر ہم مراعات میں گرڈ ڈالتے ہیں اور مچھلی کو تقریبا 20-30 منٹ تک پکائیں گے. جب مچھلی کی تیاری کر رہی ہے، چلو ایک گارنش لے. فیٹی سٹوریج کے لئے سب سے بہترین سائڈ سبزیوں کا ہے. اپنے ذائقہ کے لئے، مچھلی میں ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ ایک دوسرے میں سبزیاں تازہ اور پکایا جا سکتا ہے. فرانسیسی خطے کے سفید خشک الکحل سٹرجنز کے لئے سب سے بہترین مناسب ہیں، اور سفید اطالوی روٹی، کیفیتہ بھی خدمت کی جاسکتی ہیں. میں آپ کو خوشگوار بھوک چاہتا ہوں!

سروسز: 2-3