- سرکہ - 120 گرام
- شیمپین - 2 کلومیٹر
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- اچانک پانی کے لئے پانی - 2 لیٹر
- مساج - - چکانا
1. سب سے پہلے، آپ کو دو کلو گرام مشروم (چیمپئنز) لینے کی ضرورت ہے، ترجیحی طور پر چھوٹے انتخاب کرنے کے لئے مشروم، اور سرد پانی میں وہ دھویا ہو. 2. اب سرد پانی کے ساتھ مشروم کو بھریں اور اسے آگ میں ڈال دیں. پانی کے فوائد کے بعد، انہیں پانچ منٹ کے لئے ابلاغ کریں، اور قائم جھاگ کو ہٹا دیں. 3. پھر پانی سے پانی نکالو. ہم مشروم کو برتن کے اندر چھوڑ دیتے ہیں. 4. جب اس وقت مشروم ابال کرلیا گیا تو، ہم نے ایک اچار تیار کیا. ایسا کرنے کے لئے، ایک چھوٹا سا برتن لیں اور اس میں ایک لیٹر پانی ڈالیں، چینی شامل کریں، سرکہ ڈال دیں، تھوڑا پوڈالیلیمم اور مسالہ شامل کریں. یہ سب ابل رہا ہے. 5. مشرق وسطی کے ساتھ ابلتے ہوئے نمکین بھریں. ہم مشروم کو تھوڑی دیر تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. نمکین کے بعد ٹھنڈے ہوئے، ہمارے مشروم فرج میں ڈالیں. پانچ گھنٹے کے بعد کرسمس کا ناشتا استعمال کے لئے مکمل طور پر تیار ہو جائے گا. 6. ایک خاص وقت گزر گیا ہے اور مشروم ریفریجریٹر سے نکالے جاتے ہیں، ہم بڑی مقدار میں بلب لے جاتے ہیں اور بڑے مشروم میں بجتی ہیں. ہم تھوڑی سبزیوں کا تیل شامل کرتے ہیں. مشروم تہوار کی میز کے لئے تیار ہیں.
سروسز: 8