- کریم - 100 ملزمان
- سالم فلٹ - 450 گرام
- کالی مرچ زمین سیاہ - 0،25 ٹاسکو
- تل کے بیج - 40 گرام
- سویا چٹنی - 30 ململ
- نیبو کا رس - 20 ململ
- نیبو زیسٹ - 1 چمچ
- سبز پیاز - 50 گرام
- زچینی - 600 گرام
- سبزیوں کا تیل - 15 ململ
1. سب سے پہلے، تیز چاقو کے ساتھ، ہم ہڈیوں کو مچھلی سے ہٹا دیں (یہ بہتر ہے، اگر چاقو پر بلیڈ لچکدار ہے)، جلد کاٹ دیں. ہم اس کے لئے مچھلی ڈالتے ہیں، اور پھولوں کو کاٹ دیتے ہیں. پھر ہم نے پھولوں کو چھوٹی برتن میں کاٹ دیا اور انہیں گہری برتن میں کاٹ دیا. 2. مچھلی سویا ساس کے ٹکڑے ٹکڑے میں شامل کریں، مرکب کریں اور ساسیہ ڈالیں. پھر، ہر چیز اچھی طرح سے مخلوط ہے، تاکہ مچھلی کی چھڑکیں اسی طرح کی طرح بھی. 3. ایک بھری ہوئی پین تیار کریں اور مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں تاکہ مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے کے درمیان جگہ. تمام پہلوؤں پر ایک سنہری رنگ پر، مچھلی کے برابر بھری ٹکڑے ٹکڑے. پھر تھوڑی دیر کے لئے ہم مچھلی کو الگ کر دیں گے. 4. ہم نے چھوٹے کیوب میں چھوٹے پیمانے پر کٹائی، تقریبا 5 سے 7 منٹ تک بھری ہوئی، کبھی کبھار ہلچل. مکمل طور پر سبز پیاز کاٹ اور زچک میں شامل کریں. اس کے بعد نیبو کا رس اور پتلی گرڈ نیبو زچ، مرچ اور نمک شامل کریں. ہم اسے مکس کریں اور ایک یا دو سے زیادہ تیار کریں. کریم شامل کریں اور اسے کچھ اور منٹ کے لئے آگ میں بیٹھیں. 5. پھر اس پلیٹ پر اسکواش پھیلاؤ، اور اوپر سے ہم نے مچھلی ڈال دی. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 4