- گلابی سالم - 400 گرام
- آلو - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- گاجر - 1 ٹکڑا
- بول - 1 ٹکڑا (یا 2 چھوٹا)
- Celery - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے (سٹیم)
- بلغاریہ مرچ - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک، مرچ، موسم سازی - - چکانا
- تازہ سبزیاں - 1 ٹکڑا (بنڈل)
سب سے پہلے ہم تمام ضروری اجزاء کو تیار کریں گے. مچھلی پر عملدرآمد کرنے کی ضرورت ہے - کھالیں، سر اور پٹی کاٹ دیں. سب سے پہلے، آلو پانی میں ڈالیں. سلیم. جب آلو تقریبا پکایا جاتا ہے، تو تمام دیگر پتلی کٹی سبزیاں ڈالیں (آپ ان میں سے ایک برتن بنا سکتے ہیں - یہ اختیاری ہے). تیار سبزیوں کے شوربے میں ہم نے مچھلی ڈال دی (مکمل طور پر!). جب مچھلی پکایا جاتا ہے تو، ہم اسے باہر لے کر اسے پلیٹ پر ڈال دیتے ہیں. ہم مچھلی کے گوشت کو منتخب کریں اور اسے سوپ میں ڈال دیں. سوپ تقریبا تیار ہے. ہم تھوڑی سبزیوں کا تیل شامل کرتے ہیں (اگر ہم نے سبزیوں سے روٹی نہیں بنایا)، کٹ تازہ جڑی بوٹیوں، موسمیات. ہمارا سوپ تیار ہے!
سروسز: 4