بویلن - بہت سی آمدورفتوں کی بنیاد پر، شاید زمین پر کسی بھی شخص کو چکن سے برتن کبھی نہیں چکھا، کیونکہ اس چکن کا گوشت صحت مند اور سوادج ہے. دنیا کے بہت سے مکانوں کو یہ تسلیم کرتا ہے کہ نہ صرف روزمرہ غذائیت کے لئے ایک عمدہ مصنوعات ہے، بلکہ تہوار کی میز کے لئے چکن سے رسمی آمدورفت کے لئے اپنے ہتھیاروں کی ترکیبیں بھی شامل ہیں. چکن گوشت کا اہم حصہ اس میں نسبتا کم مقدار ہے، لہذا ابلی ہوئی چکن کی چھاتی اور چکن ویوت غذائیں برتن کے طور پر تسلیم شدہ ہیں جن میں دواؤں کی خصوصیات بھی شامل ہیں. کبھی کبھی "یہوداہ تناسل" کہا جاتا ہے جس میں چکن کا شوروت بیماریوں کو اٹھایا جا سکتا ہے اور لوگوں کو آپریشن کے بعد کمزور کرنے کی صلاحیت ہے. خاص طور پر یہ پرندوں سے برتریوں کا خدشہ ہے جو جدید ٹیکنالوجی کے استعمال کے بغیر اضافہ ہوا تھا - تازہ ہوا اور صاف، "کیمیاتری" کے بغیر، سختی میں. ایک حقیقی انسان کی کہانی سے کم سے کم افسانوی مرسائیف کو یاد رکھیں. وہ، موسم سرما کے جنگل میں ایک بیمار، زخمی، ٹھنڈبٹن اور طویل عرصہ تک ختم ہو گیا تھا، صرف گاؤں میں باقی چکن یا چکن برتری کی طرف سے بچایا گیا تھا. ہماری ہدایت کے مطابق چکن بروت کو کھانا پکانا. اس طرح کے چکن کے شوربے کو پائی یا کریکرز کے لئے ایک مستقل ڈش کے طور پر خدمات فراہم کی جاسکتی ہے، یا آپ چکن شوروت پر مبنی حیرت انگیز سوپ کھانا پکاتے ہیں.
اجزاء:- چکن drumstick 2 پی سیز.
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 1 پی سی.
- اجمی تازہ 1 گروپ
- بے پتی 2 پی سیز.
- کارنیشن 3 پی سیز.
- لہسن 1 بازو
- مرچ خوشبودار 5 پی سیز.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 چکن شوربے کے لئے آپ گاجر، پیاز، لہسن، جڑی بوٹیوں اور مسالوں کی ضرورت ہے. چکن کے پیروں کے بجائے، آپ کو پنکھوں یا چھاتی، یا 300-400 گرام تک چکن کا کسی دوسرے حصہ لے سکتے ہیں.
- مرحلہ 2 گاجر بڑے انگوٹھے کو صاف اور کٹائیں، پیاز اور پیاس چھڑیوں میں چھڑی لیں، لہسن کے 1-2 بازو چھلائیں.
- مرحلہ 3 چکن کے ٹانگوں، گاجر، پیاز، اجماع (جڑیں ساتھ گرین اگر اچھی طرح سے کھینچیں، ان میں بھی اضافہ کریں)، بیل پتی، لہسن، میٹھی مرچ 2 لیٹر ٹھنڈا پانی ڈالیں.
- مرحلہ 4 ایک فوڑا لے لو، نمک کی دو چوٹیاں شامل کریں اور کم گرمی پر کھانا پکانا، 40-50 منٹ جھاگ لے.
- مرحلہ 5 چکن بروت کو روکنا. یہ ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے جس میں کئی دنوں یا منجمد فارم میں ایک ماہ ہے.