- گوشت - 500 گرام
- بلب - 1 ٹکڑا
- لہسن - 2 دانت
- زیتون کا تیل - ذائقہ
- دودھ - 1/2 کپ
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- آٹا -1 فن. ایک شاندار
- مکھن - چکانا
- خوردنی سمندر نمک - ذائقہ
- کالی مرچ کا پاؤڈر - ذائقہ
- میئونیز - چکانا
1. غوطہ کا گوشت اچھی طرح دھونا اور ابلا ہوا ہے. تیاری، ٹھنڈا، سٹرپس میں کاٹ اور ایک کٹورا میں ڈالنے کے لئے تیاری پر. 2. پیاز اور لہسن کو اچھی طرح سے کاٹنا. نرمی تک زیتون کے تیل پر ان کو نکال دو کٹی گوشت کے ساتھ ملائیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. آملیٹ کے لئے دودھ، آٹا اور انڈے کو کس طرح. آٹا تھوڑا سا پوڈالاویم. 4. قبل از کم مخلوط اور تیل سے بھرا ہوا پین میں نتیجے میں مرکب ڈالو. ہر طرف تین منٹ کے لئے پکا ہوا ہے. ہم تیار آملیٹ نے کھانے کی فلم پر ڈال دیا، اسے ایک رول میں تبدیل کر دیں اور ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر کو ہٹا دیں. 5. ترکاریاں میئونیز، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ، اور خوبصورت خوبصورتی سے کٹی آملیٹ کے اوپر.
سروسز: 6-8