- چھت - 1 ٹکڑا (ترکاریاں کے لئے اجزاء)
- ککڑی - 1 ٹکڑا (چھتوں اور نصف بجتیوں میں کٹ)
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے (حلقوں میں کٹ)
- چکن سینوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1 کارچ (چکانا)
- کالی مرچ - 1 چراغ (ذائقہ)
- شراب سرکہ - 1/8 گلاس (چٹنی کے لئے اجزاء)
- ڈیجن سرسری - 1 آرٹ. ایک شاندار
- زیتون کا تیل - 1/2 کپ
- چینی - 1 چائے کا چمچ
- کریم 1/4 گلاس
- نیلے پنیر - 1/4 شیشے (گیٹ)
چکن سینوں کا کٹائیں اور ہر سلائس کو ہتھوڑا سے ہٹا دیں. نمک، مرچ اور آٹا میں رول. تیل میں بھری ہوئی تیل سے بھرا ہوا. سنہری براؤن تک دونوں اطراف پر چکن کو بھری کریں. چھوٹے سٹرپس میں کٹائیں. نیلے رنگ پنیر کو پکڑو. ایک کٹورا میں، شراب سرکہ اور سرسبزی کا مرکب. پتلی چال میں زیتون کا تیل ڈالو. اس کے بعد آپ کو سڑک پر چینی، کریم اور پنیر شامل کرنے کی ضرورت ہے. ہم جنس پرست تک پہنچیں. پلیٹ پر لیٹی پتیوں کو لے لو. ککڑی اور ٹماٹر کے ساتھ اوپر. پھر چکن ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں. پنیر کی چٹنی کے ساتھ کافی مقدار میں پھیلاتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 1-2