گوشت کے ساتھ آلو کو کس طرح نکالنا
یہاں تک کہ اگر آپ جانتے ہیں کہ گوشت کے ساتھ آلو کو کس طرح نکالنا ہے تو، آپ کے پاک علمی ریزرو کو ایک اور ناقص قابل ہدایت کے ساتھ دوبارہ تبدیل کرنے میں بہت دیر ہو چکی ہے!
ضروری اجزاء:
- گوشت (گوشت ٹینڈرلوین) - 350 جی
- آلو - 6 پی سیز.
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 پی سی
- لہسن - 3 لونگ
- نمک، مرچ - ذائقہ
تیاری کا طریقہ:
- سنہری بھوری تک سورج کی تیل کے تیل میں پگھلا پیاز
- گاجر صاف کرنے، پیاس اور پیاز کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں ڈال گاجر. 5 منٹ کے لئے ہلکے، کور اور کم گرمی پر کھانا پکانا.
- بیف ٹینڈرلوین چھوٹے کیوب میں کاٹ اور پیاز اور گاجر بھیجیں. ہلچل، ڑککن کو بند کرو اور 10 منٹ کے لئے گھومنا.
- مخصوص مدت کے بعد، بھری ہوئی پین کھولیں، تھوڑا سا ابھرنے والے پانی میں شامل کریں، مکس کریں اور کسی اور 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
- اگر آپ ایک ہی وقت میں کئی چیزیں کرتے ہیں تو اس کا گوشت تیز اور آسان ہے. لہذا، جب پیاز اور گاجر کے ساتھ پکایا جاتا ہے تو آلو حاصل کریں. اسے صاف کرو اور اسے چھوٹے کیوب میں گوشت سے زیادہ تھوڑا سا سائز میں کاٹ لو.
- آلو کو ایک بھری ہوئی پین میں ڈالو اور مصالحے میں ذائقہ شامل کریں.
- لہسن کو موسم کے ساتھ رکھو. اسے ٹھیک جھاڑو پر رجوع کریں یا کچلنے سے گزریں. اجزاء کو ہلانا اور آلو تک تیار ہونے تک بند ہونے پر بند ہونے سے کم گرمی کو کھانا پکانا.
یہ ضروری ہے کہ نہ صرف یہ جاننے کے لئے کہ کس طرح گوشت مناسب طریقے سے باہر ڈالنا، بلکہ یہ ڈش کی خدمت کیسے کریں. پتلی کٹی گرین کے ساتھ اس سے زیادہ پریشان مت کرو. تازہ سبزیاں اور marinades کے سلادوں کے ساتھ یہ گرم کھانے کے لئے یہ بہت سوادج ہے. اور اجنکا یا کھیت ٹمایمالی کے ساتھ ٹینڈر کا گوشت ذائقہ کی طرح "پرندوں" کے پریمی.
گوشت کے ساتھ سٹوب گوبھی
کیا آپ جانتے ہیں گوشت کے بارے میں سب سے زیادہ خوشگوار چیزیں کیا ہیں؟ حقیقت یہ ہے کہ یہ صرف کسی چیز کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے! ہماری ہدایت آپ کو بتا دے گی کہ گوشت کے ساتھ گوبھی کیسے نکالنا ہے، تاکہ یہاں تک کہ پڑوسیوں کو ایک حیرت انگیز خوشبو کا دورہ کرنا پڑا.
ضروری اجزاء:
- گوشت (سور کا گوشت یا گوشت بونس) - 350 جی
- پیاز - 3 پی سیز.
- گوبھی - 200 جی
- تازہ گوبھی - 400 جی
- ٹماٹر پیسٹ - 5 چمچ. ایل.
- بیل پتیوں - 3 پی سیز
- نمک، مرچ - ذائقہ
تیاری کا طریقہ:
- ایک گہری بھری ہوئی پین میں (آپ کو بھوک لگی ہے)، سورج کا بہاؤ تیل گرمی اور پتلی کٹی پیاز بھری کریں.
- چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں اور پیاز بنیں جب پیاز بن جاتے ہیں.
- کفسنہیو کو گوبھی تھوڑا سا کٹوا دیا جاتا ہے، تاکہ وہاں کوئی لمبے ٹکڑے ٹکڑے باقی نہ ہوں اور ایک فریج پین میں ڈالیں. 15 منٹ کے لئے ہلکے، احاطہ اور چھڑکیں.
- تازہ گوبھی کو کچلنے کے طور پر، بورچ کے لئے، اور باقی اجزاء کے لئے تیار کرنے کے لئے بھیجیں.
- گوشت اور تازہ گوبھی نرم ہوجائے جب مصالحے میں شامل کریں، ہلکے اور بندھے ہوئے نیچے ڑککن کے نیچے کم گرمی پر چلے جائیں.
- ٹماٹر پیسٹ ڈالنے کے لئے تیاری سے پہلے 20 منٹ پہلے اور بے پتی ڈال دیا.
اس ڈش کی خاصیت یہ ہے کہ یہ بھی ٹھنڈے جا سکتا ہے. کچھ گروہ یہ سرد راستے میں ترجیح دیتے ہیں. لہذا گوشت کے ساتھ گوبھی بجھانے کے لئے یہ ایک رات کے کھانے کے لئے ممکن ہے، اور دوسرے "کردار" میں کوشش کرنے کے لئے ایک رات کے کھانے کے لئے ممکن ہے.