فوکل ترکاریاں
- 200 جی تمباکو نوشی چکن چھاتی
- ڈچ پنیر کے 100 جی
- کوریا میں 200 جی گاجر
- 4 ابلی ہوئی انڈے
- کٹی نمکین کا 100 گرام نمکین
- 200 میونیز
- وفل شنک
کھانا پکانا کا طریقہ:
چھوٹے کیوب میں چکن چھاتی، انڈے اور پنیر کا گوشت. گیجر شامل کریں کوریائی، مونگیز، میئونیز کے ساتھ موسم. ترکاریاں ڈش پر رکھو، ویر شنک مرکز میں رکھو، اس میں ایک گول موم بتی رکھو، اسے ہلائیں - یہ ایک مشعل بدل جائے گا.
"گولڈفش"
- 0.5 کلو پٹی پیسٹری
- 0.7 کلو سیلون فلٹ یا دیگر مچھلی
- پیٹا ہوا انڈے
- 3 چمچ ایل. منکی
- رند
- 1/3 نیبو کا رس
- مکھن 50 جی
- نمکین
- کالی مرچ مرچ
آمدورفت کو سجانے کے لئے:
- بیسل پتیوں یا پانی کی پٹی
- نیبو
- سبزیوں کا تیل
کھانا پکانا کا طریقہ:
تندور سے پہلے 180 ° C. آٹا 35/3 سینٹی میٹر لمبائی میں آٹا کا 2/ رول رول کریں. مچھلی کو کاٹ اور اسے greased بیکنگ شیٹ پر رکھیں. سکریپوں سے طویل عرصے سے سٹرپس کاٹتے ہیں اور ان کو پٹا ہوا انڈے کے ساتھ چکناتے ہیں. انہیں ایک مچھلی کے نیچے "مچھلی" کے کنارے پر لے لو. کنارے کے ساتھ پٹیوں کے علاوہ، ایک کانٹا کے ساتھ آٹا کو پھانسی. ریفریجریٹر میں 10 منٹ کے لئے رکھو. 15-20 منٹ تک پکانا جب تک بھوری نہ ہو. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، ایک آم کے ساتھ وسط چھڑکاو. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں مچھلی کا کٹ، ذائقہ اور نیبو کا رس، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ ملائیں. پکایا "مچھلی" پر سب کچھ رکھو. مکھن کے ٹکڑوں میں دبائیں. ٹیسٹ کے باقی تیسرے حصے میں پتلی سے باہر نکلیں. ہٹا دیا انڈے کے ساتھ چکنا مچھلی کے سر کا احاطہ کرنے کے لئے ایک چھوٹا ٹکڑا کٹ. اسے سوراخ کرنے والی طرف نیچے رکھو اور کناروں کو اچھی طرح سے دباؤ. باقی آٹا سے، چھوٹے ککی کٹر کے ساتھ چھوٹے حلقوں کو کاٹ، اور ایک انڈے سے چکنائیں. پونچھ سے شروع، ایک چکنا ہوا کی طرف نیچے ایک دوسرے کے ساتھ اوپری حلقوں کو گود. اچھی طرح سے مچھلی کے کنارے پر دبائیں. ایک دائرہ سے فصح بناؤ. مصنوعات کو ریفریجریٹر میں 15 منٹ کے لئے رکھو. پھر انڈے چکنائیں. 20 منٹ کے لئے گرمی 180 ° C سے تندور میں پکانا، درجہ حرارت کو کم 50 ° C اور 30 منٹ کے لئے کھانا پکانا. مچھلی کو ایک ڈش میں منتقل کریں اور اسے ذائقہ میں سجانے کے لۓ، مثال کے طور پر مثلاتی یا کچھیوں کی سلادیاں اور نیبو کی سلائسیں.
مشروم
- 150 جی کھودنے والی شیمپین
- 50 گرام ہیم
- میئونیز کے 50 جی
- کالی مرچ مرچ
- نمک ذائقہ
- 3 ٹماٹر
- 6 ابلی ہوئی انڈے
کھانا پکانا کا طریقہ:
انڈے صاف ہوئیں، نصف میں کٹائیں، لوگوں کو ہٹائیں اور ان کو گرے پر ڈال دیں. مشروم اور ہام چھوٹے کیوب میں کاٹ، نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں، یولکس اور میئونیز کے ساتھ ملائیں شامل کریں. ٹماٹر نصف میں کاٹتے ہیں، تھوڑا سا گوشت، نمک کو ہٹا دیں. انڈے کا سفید پکا ہوا بھرنے سے بھرا ہوا ہے. ٹماٹر، ٹوپیوں کی شکل میں انڈے پر ڈالتے ہیں، اوپر سے میونیز پوائنٹ ڈرا سکتے ہیں.
ترکاریاں "Svityaz"
- کریکرز کا ایک پیک
- 2 ٹماٹر
- 100 جی کیکڑے لاٹھی
- 3 ابلا ہوا انڈے
- 1/2 ڈبے کی مکھی کے لۓ سکتے ہیں
- میئونیز
- سبزیاں
کھانا پکانا کا طریقہ:
ٹماٹر اور انڈے کیوب میں کٹ جاتا ہے. ہر ایک بڑی پلیٹ پر رکھو. مکھی کے ساتھ اوپر کیکڑے چھٹیاں کی ایک پرت رکھو سلائسوں میں کاٹ. اگلے پرت کریکر ہے. ایوارڈز کے ساتھ اوپر اور اجملی سپریوں کے ساتھ سجاوٹ. اگر تیار ہو تو تیار کردہ سلاد کو سجایا اور اختیار کیا جاسکتا ہے.
ایپل mousse
0.5 کلو سیب کی چھڑی، سلائسس میں کاٹ، 3 کپ پانی ڈال، نرم تک پکاو، پھر چھٹکارا کے ذریعے رگڑیں. ماسڈڈ آلو میں چینی کی ایک نامکمل شیشہ، 1 اسپیس شامل ہے. نیبو کا رس، ایک فوڑا لے لو. ایک پتلی چیلنج میں، 1/2 کپ سمول داخل، موٹی تک کھانا پکانا، مسلسل ہلکا پھلکا. 1/2 ٹسپ شامل کریں. دار چینی، ہلچل اور ٹھنڈے، موٹی جھاگ کی شکل تک whisk whisking. سانچوں اور ٹھنڈا میں ڈالو. خدمت کرنے سے پہلے، آپ کسی بھی پھل کی شربت ڈال سکتے ہیں یا بیر میں اوپر ڈال سکتے ہیں.
گرے ہوئے زچینی سے لفافے
- 1 کلو اسکواش
- جگر کی 300 جی
- 2 پیاز
- گاجر
- 2/3 کپ چاول
- نمکین
- مرچ
- نٹمگ
- سبزیوں کا تیل
کھانا پکانا کا طریقہ:
اسکواش دھونے کے لئے، دوروں کو ہٹا دیں. پتلی طویل مدتی پلیٹیں، نمک کے ساتھ ایک خاص چھری کاٹو. تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل کو خوش آمدید، سبزیوں کی میرو کے دونوں اطراف پر بھرا ہوا. بھرنے کے لئے تیار کریں: پیاز پتلی کٹی، گری دار گاجر، سبزیوں کے تیل میں بھوری. ابھرے ہوئے چاول اور پکایا گرے جگر میں شامل کریں یا بلینڈر جگر میں پیسہ لیں. نمک، کالی مرچ، ذائقہ کے لئے نٹمج اور دیگر مسالیں شامل کریں، 1 اسپیس بھریں. میئونیز اور اچھی طرح سے ملا. سبزیوں کی مرچ کی ایک پلیٹ پر 1 چمچ ڈال دیا. ایل. پکا ہوا بھرنے، ایک ٹیوب کے ساتھ رول. اسے زچینی کی دوسری پلیٹ پر رکھو اور اسے "پارسل" بنانے کے لئے کھلی کنارے کے ارد گرد لپیٹیں. گرین، ککڑی کے ساتھ سجانے کے، آپ grated پنیر کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں.
پینے "سنوبال"
ڈش کی خدمت کرنے کے لئے:
- 2 ٹیس. کسی بھی جام سے شربت
- آئس کریم کی 25 جی
- 1/2 کپ رازیہینکا یا کیفیر
- چاکلیٹ
کھانا پکانا کا طریقہ:
شیشے کے آلے میں آئس کریم ڈالنا، شربت، کیفیر یا خمیر شدہ بیکڈ دودھ، مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے شکست دی. شیشے میں ڈالیں اور فوری طور پر خدمت کریں. آپ grated چاکلیٹ کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں.
کاش "پشکا"
- 1 کپ چاول
- 200 ملی لیٹر دودھ
- ناریل چپس کے 50 جی
- قددو کی 100 جی
- نمکین
- شوگر
- ونیلا چینی
- draining کے 50 جی. تیل
کھانا پکانا کا طریقہ:
ناریل shavings، چینی اور نمک کی ایک چوٹی کے ساتھ دودھ ابال، چاول اور قددو شامل کریں. کھانا پکانے کے اختتام پر، تھوڑا ونیلا چینی اور مکھن شامل کریں.