- آلو - 200 گرام
- آلو - 200 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- مکھن - 50 گرام
- نمک - ذائقہ
- سور کا گوشت منایا یا سورج - 500 گرام (بھرنے)
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے (بھرنے)
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا (بھرنے)
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے (بھرنے)
- کریم - 100 ململ (بھرنے)
- دودھ - 100 ململ (بھرنے)
- انڈے - 2 ٹکڑے (بھرنے)
- ٹماٹر پیسٹ - 2 اشیاء. چمچ (بھرنے)
- نمک، کالی مرچ - - ذائقہ (بھرنے)
- پنیر - - ذائقہ (پاؤڈر کے لئے تھوڑا سا)
1. پہلے ہم آٹا تیار کرتے ہیں. آلو کھلی اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. نمک پانی میں ابلاغ ہموار ہونے تک تمام پانی اور آلو کو نچوڑنا. آلو کو آٹا اور مکھن شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. آٹا پیسٹ میں سیفٹھی آٹے کو آٹا دیں اور آٹا گھاویں. بیکنگ کا کھانا پکانا. شکل بہتر ہے تو بہتر ہے. پائی باہر لے جانے کے لئے آسان ہو جائے گا. سڑک میں آٹا رکھو. سب نیچے کے نیچے توڑ اور اطراف بناؤ. ٹیسٹ کے ساتھ فارم تھوڑی دیر کے لئے فریزر میں ڈال دیا ہے، جبکہ آپ کو بھرنے کی تیاری کر رہے ہیں. 2. گوشت کو چھوٹے کیوب یا معدنی گوشت میں کاٹ دیا جا سکتا ہے. سبزیوں کو دھویا اور صاف کرنے کی ضرورت ہے. مرچ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ اور ایک پین میں ہلکا پھلکا بھرا ہوا. مرچ ایک علیحدہ کٹورا میں ھیںچو اور پتلی کٹی پیاز بھری کریں. گوشت کو شامل کریں اور اسے تیار نہ کریں. ٹماٹر چھڑی اور پتلی چپس. مٹی مرچ اور کٹی ٹماٹر گوشت میں شامل کریں. 3. آٹا پر بھریں ڈالیں. کریم، دودھ اور ٹماٹر پیسٹ اچھی طرح سے ملا. انڈے، نمک، کالی مرچ، اور مکسر یا سفید کے ساتھ پورے بڑے پیمانے پر کوڑا شامل کریں. پائی بھرنے کے ساتھ بھرنے میں ڈالیں. 4. تندور کو 200 ڈگری تک گرم کریں اور اسے پائی شکل میں ڈال دیں. کیک تقریبا 45-50 منٹ کے لئے بیکڈ ہے. کھانا پکانے سے پہلے 10 منٹ، کیک کے سب سے اوپر چھڑکا ہوا پنیر کے ساتھ چھڑکاو.
سروسز: 8-10