گھر کیک کے لئے ہدایت

چلو اور پیچیدہ کیک تیار کرنے کے لئے کس طرح کوشش کریں اور سیکھیں. بچپن میں ہم سب بہت سارے پسند تھے، لیکن ہم صرف وہی استعمال کرتے تھے جو وہ دیتے ہیں، کیونکہ ہم خود ابھی تک کھانا پکاتے نہیں تھے. لیکن اب ہم اچھے ہیں اور خود کو اس طرح کی میٹھی تیار کر سکتے ہیں جو ہم چاہتے ہیں. خاص طور پر منتخب اجزاء ہر چیز کو مزیدار اور جلدی سے پکانا میں مدد کرے گی.

کنفیکشنری کی مصنوعات کیلئے قدرتی کھانے کا رنگ استعمال کرنے کے لئے یہ ضروری ہے. یہاں کچھ ترکیبیں ہیں.

شہد کیک "کارکوم".
آلو، 3 انڈے، 3 چمچ شہد، 1.5 چمچ سوڈا، 3 چمچ مکھن.
ہم ساسپین نے ایک سست آگ میں ڈال دیا، اس میں تیل اور شہد پگھل ڈالے، سوڈا ڈالیں اور پیلے رنگ کو ابال لیں، یہ سب بڑے پیمانے پر حجم میں اضافہ ہو گا. آگ سے پین کو ہٹا دیں، اسے ٹھنڈا کرنے دیں، 3 انڈے میں ڈرائیو اور گوبھی کی استحکام میں آٹا شامل کریں. اس کے بعد ہم 8 حصوں میں پھینک دیتے ہیں، فلیٹ کیک ضروری طور پر پتلی اور باہر سنبھالنے تک پکانا، وہ تیزی سے پکانا. کٹ کے کناروں کے ارد گرد گرم گرم کیک اور بہت سے اوقات، ایک ٹرک کے ساتھ. ہر پرت کو کریم، ھٹا کریم یا کریم کے ساتھ کم کیا جاتا ہے، اسکرین یا گری دار میوے سے زمین کے ساتھ چھڑکنا اور اسے لینا دینا. بون اپیٹیٹ.

دہی کی کریم کے ساتھ کیک.
کیک کے لئے ہمیں ضرورت ہے: 0.5 کپ کی چینی، 100 گرام مکھن، 0.5 کپ آٹا، 1 انڈے، 0.5 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر، کچل گری دار میوے کے 100 گرام.
ہمیں کریم کی ضرورت ہے: 0.5 لیٹر کریم، 600 گرام دانت، 50-90 گرام چینی، چینی جلیٹن کے 1 پیکٹ، سیٹرک ایسڈ کی 0.5 چمچ. اوپری کرشنگ کے چکنا کرنے کے لئے بیر.
کورو: چینی کے ساتھ مکھن رگڑ، انڈے حجم میں اضافہ کرنے کے لئے، آٹا، سوڈا اور گری دار میوے شامل کریں. اور 200-220 تندور پر preheated میں پکانا.
کریم: سب سے پہلے جیلیٹن پانی میں پگھل (لیکن ایک فوڑا نہیں)، اجزاء کو ملا.
کیک ڈالیں اور کیڑے میں لگائیں، اور سب سے اوپر جیری کے ساتھ سجائیں.

کیک "حوصلہ افزائی"
امتحان کے لئے، ہمیں ضرورت ہے: مارجرین (250 گرام)، 2 انڈے، ایک شیشے کا چینی، تین شیشے آٹا، 0.5 چمچ سوڈا، چمکنا، ھٹا کریم.
مختصر آٹا مکس کریں: نرمی مارجرین کو شکست سے شکست دیں، ایک وقت میں انڈے میں شامل کریں، آہستہ آہستہ آٹا اور سوڈا شامل کریں (بجائے). تیار آٹا تین حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جسے ہم نے کیک بناتے ہیں، اور دوسرے دو سے ہم 3 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ گیندوں کو رول دیتے ہیں. سب ٹھنڈے نیچے. کیک پر ہم نے گیندوں کی تہوں کو پھیلاتے ہوئے، کریم کو بگاڑنے کی. اور ہم اسے چمکتے ہیں. کیک تیار ہے.

کیک "شہد"
ٹیسٹ کے لئے، ہمیں ضرورت ہے: 0/5 کپ، چینی، ایک انڈے، 30 گرام مکھن، ایک چمچ شہد اور ایک چائے کا چمچ. ھٹا کریم یا کریم مکھن کریم.
تمام اجزاء کو مکس کریں، دو بار حجم بڑھانے کے لئے پانی غسل ڈالیں، ایک بار پھر ایک گلاس کا آٹا ڈالیں. آگ سے، ایک اور گلاس کا آٹا ہٹا دیں، آٹا گھاڑو اور اسے 6-7 حصوں میں تقسیم کریں. ہمیشہ پتلی فلیکس کے ساتھ آٹا چھڑکیں. کنارے ٹرمیں، ایک کانٹا اور پکانا کے ساتھ چالیں. اس کے بعد کیک کے ساتھ کیک smear، ان کو متبادل. اور آپ کے کیک تیار ہے.

دادی کے کیک.
کیک کے لئے: انڈے کے چار ٹکڑے ٹکڑے، ایک گلاس چینی، چار شیشے آٹے.
کریم: 250 گرام ھٹی کریم، 2/3 کپ چینی.
اس کے علاوہ: دو پروٹین، چھ چینی چمچ.

کرنل: جب پروٹین الگ الگ ہوجائے تو، 2/3 کپ کے کپ شامل کریں، جب تک کہ جھاگ بہت موٹی نہ ہو. باقی چینیوں کے ساتھ علیحدہ علیحدہ مریضوں کو مریضوں سے اور مٹی آہستہ آہستہ مچھر اور گلہری کے ساتھ مارو. آٹا شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. ہم آہستہ آہستہ پریشان ہوں تاکہ بڑے پیمانے پر حل نہ ہو. خلیہ شکل میں آٹا ڈالو. ہم نے 190-200 ڈگری حاصل کی. کیا یہ ایک میچ کے ساتھ چیک کرنے کے لئے تیار ہے. ہو گیا!

کریم: ھٹا کھو کریم اور چینی اور انتظار کرو جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے. ہم نے تیار کیک کو سڑک سے ہٹا دیں اور اسے دو برابر حصوں میں کاٹ دیں. ہر پریمازویم کریم. باقی پروٹین ایک بہت کھڑی جھاگ میں چینی کے ساتھ مارا جاتا ہے اور اس بڑے پیمانے پر کیک پر لیپت ہے.