سکاٹ میں انڈے - ایسٹر کھانا کے لئے اصل ڈش. ایک خستہ کرسٹ کے ساتھ ہوا کی منشیات کے گوشت کے شیل میں نازک انڈے نہ صرف دھوپ لگاتے ہیں بلکہ ذائقہ میں بھی شاندار ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، ان کی تیاری بہت زیادہ کوششوں کی ضرورت نہیں ہے - سادہ مصنوعات، نصف گھنٹے کا وقت اور بہت اچھا نتیجہ.
اجزاء:
- چار انڈے؛
- مائنڈ پولٹری کا گوشت - 250 جی
- آلو - 3 چمچ. ایل.
- برڈکرم - 150 جی
- چلی، ڈیل، دیگر مصالحے - ذائقہ
تیاری کا طریقہ:
- انڈے کھانا پکانا. یہ بہتر ہے، اگر وہ نرم ہیں تو بھرنے میں بہت ٹینڈر باہر نکل جائے گا
- مائنڈ گوشت تیار کریں - یہ چکن یا ترکی کے پھولوں کا استعمال کرتے ہوئے قابل ہے. اس موسم کے ساتھ ملائیں - مرچ اور گل، اجماع، تلسی، اجنگو، مختلف قسم کے مرچ اور نٹی کے علاوہ
- تین چھوٹے کنٹینروں میں آٹے، روٹی کی کٹائی اور دو پیٹا ہوئے انڈے کے پنچھ لگاتے ہیں
- تھوڑی دیر سے آپ کے ہاتھوں کو گیلے بنانا، منڈ گوشت کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا کھجور ڈال اور اس کو صاف کریں
- ایک کٹورا آٹا میں ابھرے ہوئے انڈے کو ڈالو اور اسے رول کریں - یہ مٹی ہوئی گوشت کے ساتھ پروٹین کی ہموار سطح کا ایک اچھا کنکشن یقینی بنائے گا. کھجور کے مرکز میں انڈے کو رکھیں اور اسے معدنی گوشت سے احتیاط سے لپیٹ کریں. بغیر شیر اور thinning شیل وردی رکھیں
- نتیجے میں خالی جگہوں میں روٹی کلومیٹر حاصل کریں، اور پھر انڈے کے جذبات میں - اور بہت سے بار
- سبزیوں کے تیل میں ایک سوٹ پین تک گرم کریں جب تک کہ وہ سونے کی چوٹ تک گوشت کی گیندوں کو کھینچ نہ لیں
- انڈے کو ایک طرف سے بھری کریں، ایک کاغذ تولیہ پر ڈالیں - تاکہ زیادہ موٹی کاغذ میں جذب ہو. اگر آپ گوشت پرت کی تیاری پر شک کرتے ہیں تو آپ تندور میں چند منٹ کے لئے تیار ڈش رکھ سکتے ہیں