- سپتیٹی - 1 ٹکڑا (پیکنگ)
- ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- بو - 1 ٹکڑا
- چھوٹے شیمپین - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹی کریم 1/2 کپ
- زیتون کا تیل - ذائقہ (فراکنے کے لئے)
- نمک، مرچ - ذائقہ
- اجملی - - ذائقہ
- گرے پنیر - 70-100 گرام
سپتیٹی کو بڑی نمکین پانی میں ہدایات کے مطابق کھانا پکانا، تھوڑا سا تیل شامل کریں. متوازی طور پر، کاٹنا پیاس پیاز پیاس اور شفاف تک تک ایک گہری بھری ہوئی پین میں بھڑکانے کے لئے بھیج دیں. اس کے بعد پیاز کے بغیر پیاز زمین کے ٹماٹروں پر پیاز شامل کریں. مواد کو موٹی تک بھریں. اس کے بعد ہم مشروم کو بھیجتے ہیں کہ پتلی سلائسوں کو بھری ہوئی پین میں ڈال دیں. سلیم، مرچ اور اچھی طرح سے مکس. نصف پکایا تک سٹو. آدھا گلاس کی ھٹا کریم شامل کریں، ہلچل اور طویل عرصے تک سٹو نہ کریں. ایک بھری ہوئی پین میں نتیجے میں چٹنی میں سپتیٹی شامل ہیں. ہلچل، آگ کو ہٹا دیں اور سپتیٹی مکمل طور پر چٹنی کے ساتھ پھنس دیں. اس کے بعد، فوری طور پر اسٹیگٹی کی میز کی خدمت کرتے ہیں، grated پنیر کے ساتھ چھڑکایا اور اجملی sprigs کے ساتھ سجایا. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4-5