سبزیوں کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق سیل یہ سادہ اور فوری ڈش کھانا پکانے کی تیاری کے دوران وقت اور توانائی کو بچائے گا. سبزیوں کے ساتھ واال کھانا پکانے کے دوران پکایا جا سکتا ہے - مچھلی آلو یا چاول. اگر آپ برتن میں ٹماٹر چھڑی کو قبول نہیں کرتے ہیں تو، کاٹنے سے پہلے ٹماٹر سے جلد نکالنے کے لئے سبزیوں پر کراس کٹ بنانے اور چند سیکنڈ کے لئے ابلتے پانی میں ٹھنڈا کرنا ممکن ہے. جلد جلد آسانی سے صاف ہوجاتی ہے.
اجزاء:- وییل 300 جی
- میٹھی مرچ 200 جی
- ٹماٹر 250 جی
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب 2 جی
- نمک 3 جی
- تازہ ڈیل 10 جی
- مرحلہ 1 ضروری مصنوعات تیار کریں: سیل، ٹماٹر، میٹھی مرچ اور مصالحے کا ایک ٹکڑا.
- مرحلہ 2 ریشہ بھر میں طویل عرصہ سے طویل ٹکڑے ٹکڑے میں گوشت کاٹا. کالی مرچ اور ٹماٹروں کو دھونے کے بیجوں کو دور کرنے کے لئے، پیڈونک کو ہٹا دیں. مرچ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، ٹماٹر - سلائسوں میں کٹائیں.
- مرحلہ 3 ایک اچھی بھری ہوئی پین میں سبزیوں کا تیل پر تیز رفتار گرمی کا گوشت جلدی سے بھرا ہوا. فیری، اکثر 5-6 منٹ سے گھسنا. سبزیاں رکھو، 3 منٹ کے لئے سبھی ساتھ ملائیں. نمک شامل کریں اور اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب.
- مرحلہ 4 کور اور تقریبا 10 منٹ کے لئے کم سے کم گرمی میں ہلکا پھلکا لگانا. گرم کی خدمت، کچلنے والے تازہ ڈیل کے ساتھ چھڑکاو.