ہر دن کے لئے سب سے زیادہ اصل اور مزیدار ترکیبیں

ہم آپ کی توجہ ہر دن کے لئے سب سے زیادہ اصل اور مزیدار ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

پا پاکی

• 1 کپ مٹر
• بلب
• گاجر
• چکن جگر کی 300 جی
• مکھن 50 جی
• نمک

کھانا پکانا کا طریقہ:

مٹر کو ابلتے ہوئے پانی میں کھینچیں اور نصف پکایا جب تک، کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. موٹے کٹ پیاز اور گاجر مٹروں میں شامل ہیں اور پکایا تک کھانا پکانا جاری رکھیں گے. لیور دودھ میں لینا، پھر بھلا. جگر کے ساتھ مٹر سبزیوں کے بڑے پیمانے پر یکجا، پاکی میں ایک بلینڈر کے ساتھ مکھن شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. میٹھا مرچ کے ساتھ خدمت کرو. یہ خالص بھی پائی کے لئے بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

ترکاریاں "معدنیات"

• 2 گاجر
• 4 آلو
• 2 سیب
• بلب
• 100 گرام پنیر + 4 انڈے + گرین
• نمکین
• کالی مرچ مرچ
• میئونیز

کھانا پکانا کا طریقہ:

پیاز ٹھیک ٹھیک کاٹنے، گاجر اور آلو بوجھ. ایپل چھڑی تمام اجزاء ایک بڑے گرے پر پھینکے جاتے ہیں. تہوں کو باہر نکالیں: آلو، پیاز، گاجر، انڈے، سیب، انڈے، گاجر، پیاز، آلو. میونیز کے ساتھ تمام پرتوں کو چکنا دیں. گرڈ پنیر کے ساتھ ترکاریاں چھڑکیں. خدمت کرنے سے پہلے، ذائقہ کے لئے میز کو سجانے کے.

کاپرپر کیک

ڈش ٹیسٹ کے لئے:

• 6 انڈے
• 200 جی چینی
• 150 کلو آٹا
• 2 چمچ ایل. گری دار میوے
• 2 چمچ ایل. پرنس
• 1/3 ٹیس. ونیلن
• 0.5 ٹسپ. سوڈا (سرکہ کے ساتھ بجھانا)

کریم کے برتن کے لئے:

• 200 جی ھٹی کریم
• 2 چمچ ایل. چینی
• 2 چمچ ایل. کیکو
• جیلیٹن کے 10 جی
• ابلا ہوا پانی کے 100 ملی میٹر (ٹھنڈا)

کھانا پکانا کا طریقہ:

کیک تیار کریں: انڈے چینی کے ساتھ شکست کریں 3 بار وزن میں اضافہ تک، آہستہ آہستہ آٹا چھوڑ کر، تمام دیگر اجزاء متعارف کرانے. آٹا ایک ہی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر گھوم لیا ہے، اور پھر احتیاط سے آٹے میں ڈال دیا. 30 منٹ کے لئے 200 سی میں بسکٹ بنیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، دو کیک میں کاٹ. ایک کریم تیار کرنے کے لئے: جیلٹن پانی میں پھیلانے کے لئے، 50 اجزاء کو گرم کرنے کے لئے، دیگر اجزاء میں داخل ہونے کے لئے. کریم کے ساتھ کیک نوشی، یکجا. ناریل چپس اور کوکو پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں. ریفریجریٹر میں رکھو.

سبزیوں کا سٹو

• چکن چھاتی
• آلو
• پیاز، پنیر
• گاجر
• بینگن
• زچینی
• پولکا نقطہ نظر
• میٹھی مرچ

آمدورفتوں کو بھرنے کے لئے:

• 2 انڈے
• ٹماٹر پیسٹ
• 200 جی ھٹی کریم
• نمک ذائقہ

کھانا پکانا کا طریقہ:

آلو ایک وردی میں نصف تیاری، صاف اور ناشینکووٹ بجتی ہے، ڈش کے نیچے ڈال دیا. کیوب میں چھاتی کاٹ، آلو پر ڈال دیا. گاجر ایک چھوٹا سا grater پر رگڑ، fillets پر ڈال دیا. باقی سبزیوں کوبوں میں کٹائیں اور تہوں میں ڈالیں (حکم اہم نہیں ہے). مٹر کے اوپر اوپر سے اور ڈریسنگ کے ساتھ بھرنے کے لئے سونے کے لئے. پنیر کے ساتھ سٹو چھڑکیں. 150-180 ° C. 1.5-2 گھنٹے کے لئے تندور میں سٹو

ترکاریاں «Solomka»

• 2 بیٹ
• 3 آلو
• بلب
• 200 جی کسی بھی تمباکو نوشی ساسیج
• میئونیز
• گرینری
• نمک، مرچ

کھانا پکانا کا طریقہ:

بیٹ اور آلو ابالیں. تمام اجزاء کو سٹرپس کے ساتھ کٹائیں، کٹی جڑی بوٹیوں اور میئونیز، نمک اور مرچ کا مزہ چکانا.

پانسسی ترکاریاں

• 200 جی تمباکو نوشی ہیم
• 2 ٹماٹر
• 1/2 مکئی کا کین
• 100 پنیر
• میئونیز

کھانا پکانا کا طریقہ:

چھڑی سے ٹماٹر کھو، ان کو کاٹ اور کیوب میں ہام. پنیر کو ٹھیک جھاڑی پر پھینک دیں. تہوں میں اجزاء پھیلاؤ، ان میں سے ہر ایک کو میونیز کے ساتھ چکانا: ہام، ٹماٹر، مکئی، پنیر. گرینش کے ساتھ گارنش.

کیک "Maestro"

ڈش ٹیسٹ کے لئے:

• کریمی مارجرین کے 100 جی
• 4 انڈے
• 1-1.5 کپ کا آٹا
• نمک کی چوٹی

کریم کے برتن کے لئے:

• 3 پروٹین
• چینی کا 1 گلاس
• 3-4 چمچ ایل. پانی کا
• چھری کے ٹپ میں سائٹرک ایسڈ
• پھل چکانا

کھانا پکانا کا طریقہ:

برتن میں، 1 کپ پانی ڈال دو، وہاں آگ لگانا، کچلنے مارجرین اور نمک کی چوٹی شامل کریں. ابلتے وقت، فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں، جلدی آٹے میں ڈال دیں. آہستہ آہستہ، ایک ہی وقت میں، آٹا کو آٹا میں ڈرائیو، اچھی طرح گلے لگایا. تندور 200 ° C. سے پہلے ایک دوسرے سے بہت زیادہ فاصلے پر بھری ہوئی بیکنگ شیٹ پر آٹا چمکنا. ایک گرم تندور میں بیکنگ ٹرے رکھو، 10 منٹ کے بعد درجہ حرارت کو 170 ° C. کو کم کریں. تقریبا 15 منٹ تک تیار ہوجائیں. گرمی کو بند کریں اور تھوڑی دیر کے لئے تندور میں کھڑے ہونے کی اجازت دیں. پھر اسے لے جاؤ، اسے ٹھنڈا کرو، اسے نصف میں کاٹ لو اور اسے کریم سے بھر دو. کریم تیار کریں: ایک فرم جھاگ میں سائٹک ایسڈ کے ساتھ سفیدوں کو چراؤ. چینی اور پانی سے چپچپا شربت ویرت کرنے اور پروٹین کو روکنے کے بغیر، آہستہ آہستہ ان کی شربت میں اضافہ. اس کے بعد، جب تک یہ مطلوبہ استحکام تک پہنچ جاتا ہے، اس کے علاوہ ایک اور 10 منٹ کے لئے کریم. ختم ہونے والے بیلے نصف میں کٹ جاتے ہیں، ہر ایک کے درمیان کریم اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.

کوکیز

ڈش ٹیسٹ کے لئے:

• 1 کپ کیفیر
• کریمی مارجرین کا ایک پیکٹ
• 3 کپ آٹا
• 1 اسپیس سوڈا (بجانا نہیں ہے)
• 1 اسپیس نمک

ڈش بھرنے کے لئے:

• 300 جی اخروٹ
• چینی کا 1 گلاس

ڈش کے بھرنے کو تیار کریں:

ایک گلاس چینی کے ساتھ ایک بلینڈر میں پیسنے کے لئے اخروٹ کے 300 جی. مارگریٹ نے آٹا، سوڈا اور نمک کے ساتھ روڑا، کفیر میں ڈال دیا اور احتیاط سے گھوم لیا. آٹا ایک پتلی پرت کو پھینک دیا، کچل گری دار میوے کے ساتھ چینی کے ساتھ چھڑکاو. رول میں رول کریں. 3-4 سینٹی میٹر موٹی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ. ایک greased بیکنگ شیٹ پر ڈال، زرد کے ساتھ چکنائی. تقریبا 30 منٹ کے لئے ایک تندور 180 ° C تک گرم میں پکانا.

پزا "سب سے آسان"

ڈش ٹیسٹ کے لئے:

• 1/2 کپ پانی
• 30 جی خمیر
• نمک اور چینی کی چوٹی

ڈش بھرنے کے لئے:

• بلب
• 0.5 کلوگرام ساسیج یا ابلی ہوئی ساسیج
• 0.5 کلو گرام سخت پنیر
• میئونیز
• کیچپ

خشک، نمک اور چینی سے آٹا کو باندھا. اسے آنے دو پھر تھوڑا سا ایک پرت میں پھینک دیا، بیکنگ ڈش میں ڈال دیا. تندور میں ڈال دو، 15 منٹ کے لئے 150 ° C پر گرم، تاکہ آٹا بڑھ جاتا ہے اور تھوڑا سا پکا ہوا ہے. سڑنا نکال دیا گیا ہے، سبزیوں کے تیل کے ساتھ تھوڑا سا چکنائی آٹا اور پانی سے چھڑکا جاتا ہے. پھر تہوں کے ساتھ تہوں کو باہر نکالیں: 1 پرت - ساسیج، grated؛ 2 پرت - پتلی کٹی پیاز؛ 3 پرت - پنیر، grated. پزا کے ساتھ اوپر میئونیز اور کیچپ کے ساتھ سجاوٹ. تندور میں رکھو، 230-250 ° C. سے پہلے. 20-30 منٹ تک پکانا.

رولز رول

• 1 کپ کا دودھ
• 50 جی خمیر
• 150 جی مارجرین
• ئیو انڈے
• 1/2 کپ چینی
• وانلن
• آٹا 4 کپ

ڈش بھرنے کے لئے:

• سنک کے 100 جی، تیل
• 1/2 کپ چینی
• کوکو کے 100 جی

کھانا پکانا کا طریقہ:

پیش کردہ اجزاء سے، آٹا گھاؤ، یہ گرم جگہ میں آنے دو. پھر آٹا، مکھن کے ساتھ چکنائی، چینی اور کوکو کے ساتھ چھڑکیں. رول کو ختم کرنا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، یہ آتے ہیں، انڈے کو چکناتے ہیں. ایک تندور میں پکانا، 30 منٹ کے لئے 180 ° C سے پہلے. آپ پاؤڈر چینی کے ساتھ بون چھڑک سکتے ہیں.

پزا "خزاں"

ڈش ٹیسٹ کے لئے:

• 30 جی خمیر
• 0.5 کلو آٹا
• دودھ کی 150 ملی گرام
• مارجن کے 20 جی
• 1 اسپیس. چینی
• نمک کی چوٹی

ڈش بھرنے کے لئے:

• 200 جی ابھرنے والے چکن یا ساسیج کی 250 جی
• 2 پیاز (کٹ اور بھری ہوئی)
• 3 میٹھا مرچ
• 4 ٹماٹر
• 3 عملدرآمد پنیر
• میئونیز
• کیچپ

کھانا پکانا کا طریقہ:

گرم دودھ میں خمیر خمیر، چینی، نمک اور 2 چمچ شامل کریں. ایل. آٹا، پگھل مارجنارائن، خمیر کرنے کی اجازت دینے کے لئے 15 منٹ کے لئے مقرر. اس کے بعد باقی آٹا شامل کریں، آٹا گھاؤ. ہم اسے ایک گھنٹہ کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈال دیا. جب یہ آتا ہے تو اسے ایک پرت میں لے جایا جاتا ہے، اسے بیکنگ شیٹ میں پھیلاتا ہے، میئونیس، کیچپ، چھڑک پیاز، ٹماٹر پیاس، ٹماٹر کاٹنا، چکنائی پگھل چکن (یا ساسیج)، پنیر کے ساتھ چھڑکنا. تندور میں پکانا، مرچ اور 15 منٹ کے لئے کٹ ڈال.

کیک "اچھی خبر"

• 6 انڈے
• چینی کی 300 جی
• 6 چمچ ایل. کیکو
• ایک کپ کا آٹا
• 3 اسپیس. آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر
• نمکین
• ونیلن

کریم کے برتن کے لئے:

• 0.5 لاکھ کھیت کریم
• چینی کا 1 گلاس
• ونیلن
• اناسب یا ذائقہ کے لئے دیگر شربت

کھانا پکانا کا طریقہ:

سفید تک جب چینی اور ونیلا کے ساتھ انڈے. بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مخلوط آٹا میں ڈالو، اور ایک اور 10-15 سیکنڈ کے لئے بھیڑ. کوکو، مرکب شامل کریں، دو حصوں میں تقسیم کریں. ایک سڑنا میں آٹا رکھو، تیل اور آٹے سے چھڑکاو. تندور میں رکھو، 180 ° C. سے پہلے. تقریبا 15-20 منٹ تک پکانا. جب کیک تھوڑا سا ٹھنڈا کرتے ہیں، تو انہیں شربت کے ساتھ لینا. کریم تیار کریں: کسی بھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر چینی اور وینیلا کے ساتھ ھٹی کریم کو مار ڈالو. ٹھنڈا کھالیں کریم کے ساتھ پھینک دیں، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں.

مونگٹھن مکھن کوکیز

• مونگ کا مکھن کا 90 جی (ترجیحی طور پر گری دار میوے کے ٹکڑوں کے ساتھ)
• آٹا 130 جی
• مکھن کا 80 جی
• 100 جی چینی
• انڈے
• 1 اسپیس. بیکنگ پاؤڈر
• 0.5 ٹسپ. نمک

کھانا پکانا کا طریقہ:

تمام اجزاء کے ساتھ نرم مکھن مکس کریں. پکا ہوا آٹا ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں رکھو. مکھن کے ساتھ بیکنگ شیٹ کو چکانا. آٹے سے چھوٹے گیندوں کی تشکیل کے لئے، بیکنگ ٹرے ڈال، فلیٹ. فورک لے لو، اسے ٹھنڈے پانی میں ڈپ کرو اور بسکیوٹ کے اوپر دبائیں اور ایک گرل حاصل کرو. فورک کو اکثر پانی میں ڈوبا جانا پڑتا ہے، تاکہ آٹا چھڑی نہ ہو. تندور سے پہلے 180 ° C. 12-15 منٹ کے لئے کوکیز پکانا.

پیزا "خاندان"

ڈش ٹیسٹ کے لئے:

• 2 کپ دودھ
• 1 چمچ ایل. خمیر
• 2 چمچ ایل. چینی
• آٹا

کھانا پکانا کا طریقہ:

چمچ تیار کریں: دودھ ابال اور ٹھنڈا، خمیر، نمک، آٹا، چینی، بیٹریاں حاصل کرنے کے لئے شامل کریں. ایک تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں اور 20 منٹ تک کھڑے ہونے دو سبزیوں کا تیل شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں. جب آٹا مناسب ہو تو، پرت کو پھیلاؤ اور اسے پھیلا ہوا بیکنگ شیٹ پر ڈال دو. کانٹا ہلکے ساتھ ہلکے، آٹا پر ڈال دو ساسیج، مشروم، ٹماٹر، پیاز، لہسن میں کیوب میں کٹ، پزا ڈال دیا. پنیر کی ایک بڑی جھاڑو پر گرے اور سب سے اوپر چھڑکیں. میئونیز اور کیچپ ڈالو، زمین مرچ، نمک کے ساتھ چھڑکیں. گرینش کے ساتھ گارنش. پکایا تک تندور میں پکانا.

سنتری رس کے ساتھ کافی

• 2 کپ پانی
• 1 ہ. ایل. دار چینی
• 0.5 ٹسپ. گندم
• 0.5 ٹسپ. ادرک
• کارنیشن
• 5 ٹسپ. تازہ زمین کافی
• چینی

ضروری خوراک:

• 2 کپ تازہ پکڑے ہوئے سیاہ کافی
• تازہ نچوڑ رس 4 نارنجی
• چینی چکانا

صبح کا کافی

• 2 ٹیس. فوری کافی
• 1 اسپیس. چینی
• نیبو کا ایک ٹکڑا
• 150 ملی میٹر پانی

کھانا پکانا کا طریقہ:

سیاہ کافی تیار کریں اور اسے گرم کپ میں ڈال دیں. کنبے نصف میں کاٹ، کافی کپ کے کپ میں نچوڑ کا رس اور ذائقہ میں چینی شامل کریں. فوری کافی، نیبو کا ٹکڑا، 1 چمچ. ایل. ایک کھڑی پیلے رنگ بھوری جھاگ میں چینی شکست، 150 ملی لیٹر ابلتے پانی اور کپ میں ڈالیں. Seasonings 15 منٹ کے لئے ابلتے پانی اور ابال میں ڈالتے ہیں. پھر ایک اور 5 منٹ کے لئے کافی اور چینی اور ابال شامل کریں. جتنی جلدی زمین آباد ہو جاتی ہے، کافی کپ میں ڈال دیا جا سکتا ہے.

کارڈنل چائے

ڈش کے 7 سرورز کے لئے:

• 1/4 کپ سرد سیاہ چائے
• 4 شیشے کا پانی
• 150 جی چینی
• 1/2 کپ نیبو کا رس
• نارنگی جوس کا 3/4 کپ
• روم
• شراب

کھانا پکانا کا طریقہ:

اضافی چینی کے ساتھ پانی ابالنے کے لئے، پھر اس میں نارنج اور نیبو کا رس، ایک چھوٹا سا رم اور شراب. پھر چائے انفیوژن شامل کریں، مکس اور گرم (لیکن ابال نہ کرو).

چائے کارٹون

• رس 2.5 لیونز اور 2 سنتیں
• 250 ملی کروڑ سنک اور رم
• ابلتے ہوئے پانی کا 0.5 ایل
• 2 چمچ ایل. چائے
• شہد کی 150 جی

کھانا پکانا کا طریقہ:

سنک اور جوس ملائیں، زیادہ سے زائد 1/2 نیبو اور 1/2 نارنج شامل. چند گھنٹوں کے بعد، مرکب فلٹر کیا جاتا ہے اور گرم مضبوط چائے ڈال دیا جاتا ہے. پھر شہد اور رم شامل کریں. چھوٹی مقدار میں استعمال کریں.

زرد کے ساتھ نرم شراب

• ٹیبل سفید شراب کی 1 ایل
• 200 ملی لیبل کی میز سرخ شراب
• 2 لوگ
• 4 چمچ ایل. چینی
• دار چینی کی 3 للیوں کا ٹکڑا

شراب کے ساتھ Yolks جھاگ کے قیام تک مارا جانا چاہئے، ایک ابل کی طرف جاتا ہے. قد شیشے کے ساتھ لمبے شیشے کے ساتھ گرم شراب کی خدمت کریں. اس مہلک شراب کے لئے ایک بہت بڑا اضافے بسکٹ یا نٹ کی بنیاد پر آئس کریم ہے. لیس اور دار چینی کے ساتھ ایک ٹیبل سفید شراب ابالیں. چینی کے ساتھ انڈے کے لوگوں کو الگ الگ کریں. انڈے بڑے پیمانے پر آگ لگاتے ہیں. سخت تناؤ کے ساتھ ایک پتلی چال میں، گرم سرخ شراب مرکب میں ڈالیں.