ناقابل فراموش کیک "خوشی کے جزیرے"

ہم میں سے کون کھانا پسند نہیں کرتا اور تعطیلات - یہ "گلوٹن" اور "میٹھی دانت" کے لئے جنت ہے! ایک بڑا اور وضع دار کیک کے بغیر کیا چھٹی؟ کیک، اپنے ہاتھوں کی طرف سے تیار ہونے والی ادویات، نگہداشت اور محبت کے ساتھ کسی بھی چھٹی، خاص طور پر خاندان کو سجدہ کرے گا.

آج ہم ایک ناقابل فراموش کیک تیار کریں گے "خوشی کے جزیرے".
شاید یہ عیش و آرام کی کیک آپ کے پسندیدہ ہو جائے گا، اور آپ اسے پورے خاندان کے جشن کے لئے پکائیں گے.
اس کیک کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. سپنج کیک تیار کرنے کے لئے آپ مندرجہ ذیل تجاویز استعمال کرسکتے ہیں، یا آپ اسٹور میں تیار شدہ کیک خرید سکتے ہیں (جو بہت آسان ہے). اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ وہ تازہ ہیں. یہ کیک سالگرہ یا کسی دوسری چھٹی کے لئے بیکڈ کیا جا سکتا ہے. یہ کسی بھی موقع پر مناسب ہوگا. اجزاء کا مجموعہ حیرت انگیز ہے! لاتعلق کسی بھی پیار سے مت چھوڑیں! لیکن اہم جزو، یقینا آپ کی محبت ہے. لیکن، اصل میں، ہدایت خود ...
اجزاء:
8 کیلے، زمین کے اخروٹ کے 300 جی چاکلیٹ چپس کے 50 جی، کوکو 100 جی.
بسکٹ کے لئے:
4 انڈے، 120 جی چینی، نمک کی چوٹ، 120 کلو آٹا، پگھل مکھن کا 50 جی.
چکنے کے لئے - سبزیوں کا تیل، آٹا، چینی.
کریم کے لئے:
400 جی ناپسندیدہ مکھن، 1 لاکھ دودھ، 2 چمچ. چینی کا چمچ، 2 انڈے، وینیلن پاؤڈر کا نصف پینٹ.
کامل اور غیر معمولی مزیدار بسکٹ کسی بھی مالکن سے حاصل کی جائے گی، اگر وہ مندرجہ بالا سادہ قوانین کو نوٹ کرتی ہے.
بسکٹ میں ہموار اور اچھی طرح سے اضافہ ہوا، آپ کو بیکنگ کے لۓ کئی قوانین کا مشاہدہ کرنا چاہئے.
فارم کی تیاری ایک فلیٹ نیچے کے ساتھ ایک وردی کا استعمال کریں - یہ ایک بیکڈ بسکٹ کو نکالنا آسان بناتا ہے. سبزیوں کے تیل کے ساتھ فارم کو چکانا، تسلسل یا موم کاغذ سے ایک دائرے میں کٹ ڈالیں، تیل کے ساتھ بھی تیل کے ساتھ چکنا. بسکٹ کے بہتر نکالنے کے لئے، آپ کو صرف نچلے حصے پر، بلکہ سڑنا کی دیواریں بھی محدود نہیں ہوسکتی ہیں. مرکب میں ایک چمچ کا آٹا اور چینی کے ساتھ ملیں اور مرکب کو نیچے اور دیواروں کو ڈھونڈیں. بیکسٹ جو بڑھتا ہے جب بیکنگ چینی کے اناج پر باقی رہتا ہے.
اوپر یہ ضروری ہے کہ پکا ہوا بسکٹ کا ہموار اوپر تھا. ایسا کرنے کے لئے، سڑک میں آٹا کی سطح کی سطح کو سطح پر سطح میں سطح پر چھوٹا ڈپریشن بنانا ہے.
کولنگ. بیک وقت بسکٹ چھوڑ دو فارم 5 منٹ کے لئے، پھر ملبے کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں.
ہمارے کیک کے کیک کے لئے بسکٹ کی تیاری:
1. تندور کو 190 ڈگری تک پھیلائیں. تیل کے ساتھ خوش ہوں، کاغذ سے باہر نکلے اور 20 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک شکل میں چینی سے آٹے کے ساتھ چھڑکیں.
2. ایک کٹورا میں چینی اور انڈے رکھیں اور ابلتے ہوئے پانی کے برتن پر رکھو، جبکہ کٹورا کے نیچے پانی کو چھونے نہیں دینا چاہئے. ایک مضبوط جھاگ میں مرکب.
3. کٹورا کو پین سے ہٹا دیں اور مرکب ٹھنڈے تک پھینکیں جاری رکھیں. ایک چمچ کے ساتھ نمک، آٹا اور آہستہ ہلچل شامل کریں. پگھلا مکھن اور آٹا کے باقیات کے ساتھ مرکب ڈالو. تیل مائع ہونا چاہئے، لیکن گرم نہیں، یہ کنارے پر ڈال دیا جانا چاہئے، اور مرکب کے مرکز میں نہیں، دوسری صورت میں وہاں ہوا کا نقصان ہے، اور بسکٹ اضافہ نہیں کرے گا. آٹا کے ساتھ تیل فوری طور پر ملایا جانا چاہئے.
4. تیار شکل میں آٹا رکھو اور 30-35 منٹ کے لئے پکانا، بیکنگ کے بعد، کیک ڈاؤن لوڈ کریں.
روشنی کریم کی تیاری:
1. انڈے کے ساتھ شوگر رگڑیں، دودھ کے نتیجے میں مرکب ڈالیں اور ہلانا شروع کریں، ابلتے تک آگ پر مرکب پائیں. اس کے بعد، گرمی سے مرکب کو ہٹا دیں اور ریفریجریٹڈ کریں.
2. ایک علیحدہ کٹورا میں، مکھن کو جب تک وہ سفید نہیں ہے، جاری رہیں، تیل میں ٹھنڈی مرکب شامل کریں، اچھی طرح سے اجزاء کو مکس کریں. نتیجے میں مرکب میں، ونیلن یا شراب کے 2 چمچ شامل کریں. اور آپ ونلن اور شراب شامل کر سکتے ہیں.
3. نتیجے میں کریم کو دو مساوی حصوں میں تقسیم کریں، مکمل طور پر تحلیل کرنے کے بعد تک ایک حصوں میں سے ایک کوکو اور پھر سے دوبارہ کوکو شامل کریں.
خود کیک کی تیاری:
1. سپنج کیک کو میز پر رکھو، اور تین ہموار حصوں کے ساتھ چھری کے ساتھ کاٹ دو. کم سے کم 0.5 کلومیٹر کی روشنی کریم کا اطلاق کریں.
2. کیلے کو چھڑی سے چھیلیں اور 0.5 سینٹی میٹر موٹیوں کے سلیکس میں کاٹیں. کیلیوں کو کھودے ہوئے مکین پر لے لو تاکہ وہ ایک دوسرے کے قریب جھوٹ بولیں اور زمین پر اخروٹ اور گرے چاکلیٹ بھی یہاں تک کہ پرت پر چھڑکیں. ایک اور کیک کے ساتھ اوپر اور عمل کو دوبارہ، اجزاء اپنے ذائقہ میں مختلف.
3. کریم کی ایک پرت کے ساتھ اوپر سے زیادہ کیک کا احاطہ کریں، پھر کریم پر کیلے اور گری دار میوے ڈالیں. اگلا، چاکلیٹ کریم لے لو اور اوپر سے آہستہ پورے کیک، سب سے اوپر، اور کے بعد اور کیک کے کنارے، اس طرح کہ آپ کیک اور بھرنے نہیں دیکھ سکتے ہیں smear. کے بعد، صرف چاکلیٹ چپس کے ساتھ کیک کے سب سے اوپر چھڑکاو. باقی کریم ایک کنفیکشنری بیگ میں رکھا جاتا ہے اور پیٹ میں اپنے ذائقہ کو سجایا جاتا ہے. اگر، کوئی کنفیکشنری بیگ (کونٹیٹ) نہیں ہے، تو آپ اپنے آپ کو یہ کر سکتے ہیں: ایک پلاسٹک بیگ لے لو اور کونے میں ایک کریم رکھو. اس کے بعد کاغذ کی ایک شیٹ لے لو، اسے ٹوپی کے شکل میں تبدیل کر لیتے ہیں، لیکن پتلی حصہ میں ایک سوراخ چھوڑ کر، کونے کی چھت کاٹنے سے پہلے اس میں ایک بیگ کریم ہے. بیگ دبائیں، کریم کو دھکا دیں. گھر کی کوٹ میں استعمال کرنے کے لئے کسی دوسرے سطح پر شروع کرنے کے لئے مشق. کلپنا کرنے کے لئے اڑائیں، پھولوں اور چمکوں کے تمام قسم کے ساتھ کیک کو سجانے، اور اپنی پاک شاہکار تخلیق کریں.
بون اپیٹیٹ!