- آلو - 150 گرام
- دودھ - 150 ملزمان
- پانی - 110 ملزمان
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک اور مرچ - ذائقہ
1. تندور 240 ڈگری تک پھیلائیں. ch.l شامل کریں ہر برتن میں گوشت کی چربی، جس میں ہم ہلکی پھنس لیں گے. ہر برتن کے اطراف کو چکھانا. تندور میں بیکنگ ٹرے رکھو تاکہ اسے گرم کریں. ایک کٹورا میں انڈے شامل کریں اور آہستہ ایک ٹاسکڑی سے ہلچل لیں تاکہ یولکس اور پروٹین ملیں. نمک اور مرچ شامل کریں. ایک بڑی کٹوری میں، آٹا مکس کریں اور انڈے میں ڈالیں. فورک کے ساتھ ملائیں. اس مرحلے پر مکسر کا استعمال نہ کریں، اس وقت سے آٹا بھر میں باورچی خانے میں پھیلاؤ گا. دودھ اور پانی اور ایک فورک یا مکسر کے ساتھ بھیڑ ڈالیں جب تک کہ تمام پھیپھڑوں کو غائب نہ ہو. 2. تندور سے بیکنگ شیٹ کو ہٹا دیں. ہر برتن میں، مرکب کا تیسرا حصہ ڈال اور تندور میں واپس آو. 10-15 منٹ تک کھانا پکانا جب تک پڈنگ پھنسے ہوئے نہ ہوں. فوری طور پر میز پر رکھو، کچھ منٹ کے بعد پڈنگ کو نرم کرنا شروع ہوتا ہے.
سروسز: 6