- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- دودھ - 100 ملزمان
- مکھن -1 آرٹ. ایک شاندار
- بلیو پنیر - 100 گرام
- ترہونا پتی - ذائقہ
اجزاء ہم ایک کٹوری میں انڈے کو توڑتے ہیں. دودھ کو شامل کریں، اچھی طرح سے. ایک جلانے والا پین میں، مکھن کو پگھل دیا. ایک بھری ہوئی پین میں انڈے مرکب ڈالو. ایک منٹ کے ایک املاٹ کے لئے ایک منٹ بعد، نیلے پنیر اور تاہون کے تازہ پتیوں کے ایک جوڑے کا سلائسیں شامل کریں. ایک منٹ کے بعد، تاہون کے ساتھ پنیر کا ایک اور آدھی نصف کے ساتھ. ہم ایک اور 1-2 منٹ پکاتے ہیں - اور آملیٹ تیار ہے!
سروسز: 2