یونانی ترکاریاں

یونانی کھانا کا بزنس کارڈ یہ ڈش یونانی کھانا کے ایک ملاحظہ کردہ کارڈ کو صحیح طور پر سمجھا جاتا ہے. لیکن اس نے یونانی وزیراعظم کو دنیا بھر کے بہت سے کھانے کے میزوں پر آباد کرنے سے روکا. یہ حیرت انگیز نہیں ہے، کیونکہ ہدایت کے تمام ذیلی اداروں کے ساتھ تیار اصلی یونانی ترکاریاں ناقابل یقین ذائقہ اور خوشبو کا ایک ڈش ہے. یونانی ترکاریاں کی تاریخ شاندار اور سادہ دونوں ہے. وہ قدیم زمانے سے، تقریبا ہر گز جہنم کے زمانے سے آیا تھا. ترکاریاں کے اجزاء بہت آسان لگ سکتے ہیں، لیکن مل کر اور مناسب طریقے سے مل کر مشترکہ ہوتے ہیں، وہ اپنے آپ کو مکمل طور پر کھیلنے اور ہم آہنگی کرتے ہیں. یونانی ترکاریاں ایک سادہ ڈش سمجھا جاتا ہے، سبزیوں کو ہر ممکن حد تک بڑے پیمانے پر کاٹنے کی ضرورت ہے. لیکن صحیح ڈریسنگ تیار کرنے کے لئے ایک حقیقی فن ہے. اس ترکاریاں میں آپ کو سرد دباؤ کے ساتھ ساتھ مصالحے کے صرف حقیقی زیتون کا تیل استعمال کرنا ہوگا- یقینی طور پر اینگانگو، تلسی، جو یونانی کھانا کے دورۓ کارڈ بھی کہا جا سکتا ہے. یونانی ترکاریاں ہدایت کی انفرادیت یہ بھی ہے کہ دنیا کا سفر کرتے وقت اس نے بہت زیادہ تبدیل نہیں کیا ہے. دنیا بھر سے شیف اپنی معمولی تبدیلی ہدایت میں بنا دیتے ہیں، اکثر ڈریسنگ کے اجزاء کے ساتھ استعمال کرتے ہیں، اکثر زیتونوں کے ساتھ استعمال کرتے ہیں، لیکن اہم اجزاء، ناخوش ہوتے ہیں. یونانی ترکاریاں تقریبا کسی کیفے یا ریستوراں میں پایا جاسکتا ہے، لیکن یہ صرف اپنے آپ کو پکانا اور اپنے خاندان کو ایک سادہ، لیکن حقیقی طور پر سادہ ہدایت کے ساتھ تعجب کرتا ہے.

یونانی کھانا کا بزنس کارڈ یہ ڈش یونانی کھانا کے ایک ملاحظہ کردہ کارڈ کو صحیح طور پر سمجھا جاتا ہے. لیکن اس نے یونانی وزیراعظم کو دنیا بھر کے بہت سے کھانے کے میزوں پر آباد کرنے سے روکا. یہ حیرت انگیز نہیں ہے، کیونکہ ہدایت کے تمام ذیلی اداروں کے ساتھ تیار اصلی یونانی ترکاریاں ناقابل یقین ذائقہ اور خوشبو کا ایک ڈش ہے. یونانی ترکاریاں کی تاریخ شاندار اور سادہ دونوں ہے. وہ قدیم زمانے سے، تقریبا ہر گز جہنم کے زمانے سے آیا تھا. ترکاریاں کے اجزاء بہت آسان لگ سکتے ہیں، لیکن مل کر اور مناسب طریقے سے مل کر مشترکہ ہوتے ہیں، وہ اپنے آپ کو مکمل طور پر کھیلنے اور ہم آہنگی کرتے ہیں. یونانی ترکاریاں ایک سادہ ڈش سمجھا جاتا ہے، سبزیوں کو ہر ممکن حد تک بڑے پیمانے پر کاٹنے کی ضرورت ہے. لیکن صحیح ڈریسنگ تیار کرنے کے لئے ایک حقیقی فن ہے. اس ترکاریاں میں آپ کو سرد دباؤ کے ساتھ ساتھ مصالحے کے صرف حقیقی زیتون کا تیل استعمال کرنا ہوگا- یقینی طور پر اینگانگو، تلسی، جو یونانی کھانا کے دورۓ کارڈ بھی کہا جا سکتا ہے. یونانی ترکاریاں ہدایت کی انفرادیت یہ بھی ہے کہ دنیا کا سفر کرتے وقت اس نے بہت زیادہ تبدیل نہیں کیا ہے. دنیا بھر سے شیف اپنی معمولی تبدیلی ہدایت میں بنا دیتے ہیں، اکثر ڈریسنگ کے اجزاء کے ساتھ استعمال کرتے ہیں، اکثر زیتونوں کے ساتھ استعمال کرتے ہیں، لیکن اہم اجزاء، ناخوش ہوتے ہیں. یونانی ترکاریاں تقریبا کسی کیفے یا ریستوراں میں پایا جاسکتا ہے، لیکن یہ صرف اپنے آپ کو پکانا اور اپنے خاندان کو ایک سادہ، لیکن حقیقی طور پر سادہ ہدایت کے ساتھ تعجب کرتا ہے.

اجزاء:

• ٹماٹر 2 پی سیز.
• ککڑی 1 پی سی.
• مرچ میٹھی 1 پی سی.
• پیاز جامنی رنگ 1 پی سی.
• بغیر زیتون زیتون 150 گرام
• سلاد سبز 1 بیم
• پنیر Feta 100 جی
• کالی مرچ کا پاؤڈر 2 ٹسپ.
• زیتون کا تیل 80 ملی

ہدایات

• مرحلہ 1 یونانی ترکاریاں ہمیں ضرورت ہے - ٹماٹر، ککڑی، میٹھی مرچ، جامنی پیاز، فیٹا پنیر، زیتون، لیٹش اور زیتون کے تیل.
• مرحلہ 2 ٹماٹر دھونے اور کیوب میں کٹائیں. سلیڈ ٹماٹر کے لئے گھنے گوشت کے ساتھ لے جانا چاہئے.
• مرحلہ 3 تازہ ککڑی کیوب میں دھونے اور کاٹنے کے لئے، اگر ککڑیوں کی جلد بہت سیاہ اور سخت ہے تو پھر اسے صاف کرنا بہتر ہے.
• مرحلہ 4 میٹھا مرچ دھونا، درمیانی سے باہر نکال دو اور کیوب میں کٹ جاؤ. ایک یونانی ترکاریاں بنانے کے لئے یہ ایک پیلا مرچ اور دوسرا ریڈ ایک لینے کے لئے زیادہ خوبصورت تھا.
• مرحلہ 5 زیتونوں کو ہٹا دیں.
• مرحلہ 6 پیاز جامنی رنگ کی میٹھا چھڑی اور نصف بجتی ہے.
• مرحلہ 7 کیوب میں کیوب، اور ساتھ ساتھ Feta پنیر کاٹ، آپ کو پنیر لے جا سکتے ہیں.
• مرحلہ 8 زیتون کے تیل کے ساتھ موسم، تمام مصنوعات کو احتیاط سے مکس کریں، لیٹشی پتیوں اور یونانی ترکاریاں کے ساتھ سب سے اوپر ڈالیں، فیٹا پنیر کو اوپر اوپر ڈالیں اور کالی مرچ کالی مرچ شامل کریں.