یونان میں گوشت

درمیانے حصوں میں گوشت سلائس کریں. اس وقت تک بھری ہوئی بھوری بھوری ظاہر نہ ہو. اجزاء:

• گودا گودا - کلوگرام
• آٹا - 2 اشیاء. چمچ
• سبزیوں کا تیل - 1/2 کپ
• پیاز - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
• گاجر - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے
• چینی - 1/2 آرٹ. چمچ
• سرخ شراب خشک - 1 گلاس
• پرس - 1 گلاس
• زمین دار چینی - 1/2 سینٹ. چمچ
• نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ

ہدایات

درمیانے حصوں میں گوشت سلائس کریں. اس وقت تک بھری ہوئی بھوری بھوری ظاہر نہ ہو. ایک بھری ہوئی بھوری ٹنٹ قائم کی جاسکتی ہے جب تک بھری ہوئی آٹا کو پھینکنا نہ ہو. بھی تیل پر پیاز اور گاجروں کو بچایا جانا چاہئے. ان اجزاء میں نمک، مرچ، چینی، آٹا اور سرخ خشک شراب، جس کے بعد ہر چیز کو ایک فوق لے جانا چاہئے. چاس، جو باہر نکلا، آپ کو گوشت ڈالنا اور اسے 40 منٹ کے لئے سٹو پر بھیج دینا چاہئے. اس وقت کے واقعے کے بعد prunes ڈال دیا، پہلے scalded اور دھویا، اور دار چینی کے طور پر. تمام اجزاء پکایا تک پھنسے ہوئے ہیں. جب خدمت کرتے ہو تو، موتی کے ساتھ ڈش سجائیں.

سروسز: 6