- سورج - 500 گرام
- گاجر - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 6-8 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 1 ٹکڑا
- پراون - 9 ٹکڑے ٹکڑے
- مشروم - 300 گرام (مشروم تازہ یا منجمد)
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- مرچ سیاہ زمین - 1-2 پنچ (ذائقہ)
- بے لیف - 1 ٹکڑا
- تیل - 3 اشیاء. چمچ (مکھن یا کریم یا سبزی - جو بھی اسے پسند کرتا ہے)
- پانی - 1.5 - 2 کپ
ہم تمام ضروری مصنوعات اور برتن تیار کرتے ہیں. دھویا گوشت درمیانے سائز کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے. سبزیوں کو صاف کرو. گوشت کے ٹکڑوں کے طور پر ایک ہی سائز کے بارے میں کیوب میں کٹ. مکھن، گوشت، پیاز، گاجر، پرس، آلو، مشروم. ہم مندرجہ ذیل ترتیب میں برتن مصنوعات میں ڈالتے ہیں. نمک، مرچ، بیل پتی، پانی شامل کریں. ہم گدوں کے ساتھ برتن بند کرتے ہیں اور 40 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے قبل تندور میں ڈالتے ہیں.
سروسز: 3-4