- گندم کا آٹا - 250 گرام
- تیل - 125 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- نمک 1/8 چائے کا چمچ
- پانی - 1 چائے کا چمچ
پیمانے پر ایک کٹورا رکھ کر صحیح آٹا کی پیمائش کریں. کیوب میں مکھن کٹائیں. کمرے کے درجہ حرارت ہونا چاہئے، اگر یہ صرف ریفریجریٹر سے ہے، تو کمرے کے درجہ حرارت پر 20 منٹ کے لئے الگ الگ. آٹا میں نمک کا ایک چوٹ شامل کریں. پھر، تیل کو کٹورا میں شامل کریں. مکھن اور آٹا ملائیں ... ... سینڈی تک. اب انڈے ... ... اور پانی شامل کریں. آٹا ملائیں، آپ کو صرف تمام اجزاء کو یکجا کرنے کی ضرورت ہے اور آٹا زیادہ نہ کرو. اس کے بعد آٹا آپ کے ہاتھوں سے 30 سیکنڈ تک گھسنا. آٹا سے فلیٹ کا فارم آٹا اور دو بڑی فلموں کے درمیان ڈال. فرج میں 30 منٹ کے لئے جگہ رکھیں. 30 منٹ کے بعد، فلم کو ہٹانے کے بغیر آٹا رول. جب پرت آپ کے بیکنگ ڈش کے مقابلے میں تھوڑا بڑا ہو جاتا ہے تو، ایک فلم کو ہٹا دیں. اب آٹا کو تبدیل کریں اور سڑنا پر ڈالیں، پھر دوسری فلم کو ہٹائیں. کونے تھوڑا سا کونے میں آٹا رکھو. اب، آٹا کی اضافی سڑنا کے کنارے سے باہر جھکا جاتا ہے. اور ایک رولنگ پن کے ساتھ، "اضافے" اضافی. آپ کے ہاتھوں کے ساتھ، آہستہ کناروں کو نچوڑ تاکہ اتنی تھوڑا سا سڑنا کے اوپر سے protrudes. فورک کے ساتھ، ریفریجریٹر میں آٹا اور جگہ کا استعمال کرتے ہوئے 20 منٹ سے پہلے پہلے ہی پھینک دیا.
سروسز: 1