پنیر فورک کے ساتھ پنیر کے ساتھ ریشورک کے لئے ریشورک، یا زیادہ آسانی سے، ایک غیر منحنی آٹا سے پائی اکثر مائنڈ گوشت، مسالیدار موسمیاتی اور تیل میں بھری ہوئی تیل کے ساتھ بھرے جاتے ہیں. کبھی کبھی استعمال کرنے پنیر، آلو، مشروم، گوبھی، پیاز اور چاول کے ساتھ انڈے کے طور پر. Cheburek طویل عرصہ سے ایشیائی ایشیائی کی ایک عام سوویت کا کھانا سمجھا جاتا ہے. اب یہ کہنا مشکل ہے کہ اس ڈش کے آبجیکٹ کون ہے اور یہ بہت اہم نہیں ہے. اہم بات یہ ہے کہ ہم سب چیزوں سے محبت کرتے ہیں اور انہیں کھانا پکانے کے لئے بہت سست ہیں. مکمل طور پر بیکار ہے. یہ عمل تمام پیچیدہ نہیں ہے، اگرچہ کچھ نانچس موجود ہیں جو ہم نے اس ہدایت میں قائم کرنے کی کوشش کی جس میں آٹا سے چربی کی تیاری کی جائے. چیزوں میں اہم چیز اس کی بھرتی ہے. ہمارے معاملہ میں - سور کا گوشت کا خمیرہ، یہ مائع ہونا ضروری ہے، کیونکہ اس کے پانی سے گہرا ہوتا ہے. چنانچہ شیبریک رسیلی سے باہر نکل جائے گا. اور یاد رکھیں، مزید مزیدار گھر کی چیزیں نہیں ہیں!
اجزاء:- گندم آٹا 3 چمچ.
- پانی ابلا ہوا 0.75 چمچ.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 100 ملی میٹر
- نمک 1 ٹسپ.
- پورک گودا 400g
- پیاز 1 پی سی.
- پانی ابلا ہوا 4 چمچ. ایل.
- hops-suneli 0.5 tsp کے مرکب.
- بیسل خشک 0.5 ٹسپ.
- نمک 1 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 شیبیورکس کی تیاری کے لۓ، سور کا گوشت چوری، درمیانے سائز پیاز، دو شیشے آٹا، کمرے کا درجہ حرارت، سورج فلو کا تیل اور مصالحے لے لو.
- مرحلہ 2 ایک گہری کٹورا میں، 2 کپ آٹا، 2/3 کپ پانی، نمک کی چوٹی ڈالیں. ایک چمچ کے ساتھ اجزاء ہلچل.
- مرحلہ 3 آٹے کے ساتھ ورکشینچ چھڑکیں، آٹا ڈالیں اور پھر اپنے ہاتھوں کے ساتھ کھڑی حالت میں مکس کریں. تقریبا تین منٹ.
- مرحلہ 4 گوشت گوشت اور پیاس گوشت کی چکی کے ذریعے. ذائقہ اور مسالا میں نمک شامل کریں. ہم خشک تلسی، کالی مرچ مرچ اور ہاپ - سنیللی کا مرکب شامل ہیں. پورک چربی کی تہوں کے ساتھ لے لو یا اس سے بھی تھوڑا سا چربی شامل کریں.
- مرحلہ 5 بھرنے والا پتلی ہونا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، ایک گلاس پانی کا دوسرا حصہ شامل کریں. اچھی طرح سے مائن ہلچل.
- مرحلہ 6 آٹا سے چھوٹے گیندوں، انڈے کا سائز، فارم بنائیں.
- مرحلہ 7 ہمیں ان گیندوں میں سے 10 مل گئے.
- مرحلہ 8 گیند کو ایک قریبی کیک میں رول اور بھرنے کے ایک نصف میں جگہ.
- مرحلہ 9 بوروٹو کے دوسرے نصف سے نصف نصف کا احاطہ کریں. کناروں کو آپ کے ہاتھوں سے چراغ کیا جا سکتا ہے، یا آپ کو تبدیل شدہ اوزار استعمال کر سکتے ہیں. ہم یہ تیز کناروں یا پین سے ڑککن کے ساتھ ایک پلیٹ کے ساتھ کرتے ہیں. کم از کم مصیبت.
- مرحلہ 10 آپ سکریپ سے بھی کیک بنا سکتے ہیں.
- مرحلہ 11 بھری ہوئی پین کو گرم کریں اور مکمل طور پر نچلے حصے کو مکمل کرنے کے لئے تیل شامل کریں. ہر طرف 3-4 منٹ کے لئے Chebureks بھری. صرف ایک بار پھر، دوسری صورت میں گوشت جوس ان میں سے بہاؤ گا.
- کام کرنے سے پہلے مرحلہ 12 شیبیکک ایک نپلکن پر بہتر بنائے جاتے ہیں، تاکہ وہ چربی چربی بنا سکیں.