سیب کے ساتھ پکانا خوشبو ترکی

تمام گرین پتلی کٹی ہو گی. گرین اور نٹمم ملائیں. اجزاء:

• تازہ گرین - 10 آرٹ. چمچ (اجماع، تھام، بابا، مارجورم، دلی)
• نٹی - 1 چائے کا چمچ
• مکھن - 100 گرام
• ترکی - 1 ٹکڑا
• سیب - 6 ٹکڑے ٹکڑے
• بول - 4 ٹکڑے ٹکڑے

ہدایات

تمام گرین پتلی کٹی ہو گی. گرین اور نٹمم ملائیں. خشک مکھن میں سبزیاں شامل کریں. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. ترکی کو اچھی طرح سے رینج کیا جانا چاہئے اور کاغذ تولیہ کا استعمال کرتے ہوئے خشک ہونا چاہئے. ہم نے سیب اور پیاز کے ساتھ ترکی کو شروع کر دیا ہے. ہم ترکی کے ٹانگوں کو ایک دوہرا کے ساتھ باندھتے ہیں، تاکہ ترکی جب پکایا جائے تو شکل کھو نہ جائے. ہم نے ترکی کو بیکنگ ٹرے پر ڈال دیا، ہر طرف سے پکی کریمی چٹنی کو چکھاتے ہوئے. ہم باقی سیب اور پیاز کو ٹرے میں تقسیم کرتے ہیں اور باقی چٹنی میں ڈال دیتے ہیں. ہم تندور میں پکڑے اور تقریبا 3 گھنٹے تک 175 ڈگری تک پکائیں. کھانا پکانے کا وقت ترکی کے سائز پر منحصر ہے - اس درجہ حرارت بیکڈ ترکی پر 3 گھنٹے جو 4.5-5 کلو وزن ہے. اگر ترکی چھوٹے ہے - بالترتیب، اور کھانا پکانے کا وقت کم ہے. ہم تیار شدہ ترکی کو تندور سے لے لو، ہلکے سے ٹھنڈی اور خدمت کریں. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 10-12