یونیورسل چٹنی Teriyaki چٹنی ایک روایتی جاپانی چٹنی ہے. مریض، چینی اور مسالوں کے علاوہ سویا ساس کی بنیاد پر تیار کریں. مردہ ایک میٹھا چاول شراب ہے. مصالحے سے یہ چٹنی میں قبول کیا جاتا ہے کہ ادرک خشک یا تازہ کو شامل کرنے کے لئے. بجائے چینی، آپ شہد کا استعمال کرسکتے ہیں. Teriyaki کی چٹنی کے روشن تسلیم شدہ ذائقہ مرنے سے منسلک ہے. یہ چٹنی کے لئے اہم ہدایت ہے، تاہم، جاپانی شیف اس تیاری میں متغیرات کو بھی پسند کرتے ہیں. شیفوں میں سے ایک زرعی جام کے ساتھ Teriyaki چٹنی بنانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. Teriyaki چٹنی واقعی عالمگیر ہے. مچھلی اور گوشت کی برتن کے لئے یہ بہت اچھا ہے. یہ نہ صرف ایک علیحدہ ڈش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے، بلکہ ایک اچار کے طور پر بھی. ویسے، لفظ "ٹریآاکی" کا لفظ تری سے آتا ہے - جاپانی زبان سے ترجمہ کا مطلب ہے کہ چینی سے چمکتا ہے؛ اور یکی - بھرا ہوا. اس چٹنی کا گوشت اور مچھلی چھٹی خوبصورت بنائے گی. کھانا پکانا آسان ہے. اہم چیز صحیح اجزاء حاصل کرنے کے لئے ہے.
اجزاء:- سویا چٹنی 100 ملی
- براؤن شوگر 1 چمچ. ایل.
- ادرک خشک 2 ٹسپ.
- مر 100 ملی ایل
- مرحلہ 1 Teriyaki چٹنی بنانے کے لئے ہمیں سویا چٹنی، بھوری شکر، خشک ادرک، میٹھی چاول شراب مرنا کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 جب تک چینی مکمل طور پر تحلیل نہیں ہوتا جب تک سویا کی چٹنی کو چینی اور گرمی سے ملائیں.
- مرحلہ 3 خشک ادرک شامل کریں، ہلچل.
- مرحلہ 4 چاول شراب شامل کریں. 20 منٹ کے لئے ہلچل، ایک سست آگ اور کھانا پکائیں. چٹنی ابالنا چاہئے، یہ موٹی ہو جائے گا.
- مرحلہ 5 ڈاؤن لوڈ، اتارنا. مچھلی یا گوشت کے ساتھ چٹنی کی خدمت کریں. آپ اسے ایک اچار کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں.