- خام آلو - 15 ٹکڑے ٹکڑے
- ابلا ہوا آلو - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1 کارچ (چکانا)
- مکھی بھرنے - 400-500 گرام
- بلب - 1 ٹکڑا
- چربی - 14 آرٹ. چمچ
- زمین مرچ - 1 کارچ (ذائقہ)
- چٹنی - 70 گرام (ذائقہ)
- ھٹی کریم - 3 سینٹ. چمچ
سب سے پہلے آپ کو آلو صاف اور گہرائی کرنے کی ضرورت ہے. گوج کی مدد سے، سب سے زیادہ رس باہر رس. احتیاط سے آلو شامل کریں اور احتیاط سے گھومنے کے لئے. تقریبا 80 گرام آلو ماس، فلیٹ، درمیانے درجے میں بیف ڈالیں، پھر کناروں میں شمولیت اختیار کریں اور اوندا بنائیں. ابلاغ پانی میں ایک کرکے زپپلینز کو پھیلانا. 25-30 منٹ کے لئے کک، مسلسل ہلکا پھلکا. ختم زپیلینز ایک ڈش پر ڈالتے ہیں، چٹنی "چربی" ڈالیں اور تلی ہوئی پیاز اور ھٹا کریم کے ساتھ گھومیں.
سروسز: 2-4