- نمکین کوڈ - 200 گرام
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- لیک - 1 ٹکڑا
- مٹروں کے مٹھی - 1 ٹکڑا
- سبز پھلیاں مٹھی - 1 ٹکڑا
- شیمپین - 100 گرام
- کریم 200 ململ
- ٹرنپ - 1 ٹکڑا
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا
- پف پیسٹری - 1 ٹکڑا
- مکھن - ذائقہ
- نیبو - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- واٹ - 1 ٹکڑا
- نمک، مرچ - ذائقہ
دن پہلے، نمکین کیڈ کو سرد پانی کے تحت زیادہ نمک کو دور کرنے کے لئے. پھر ٹھنڈی پانی سے بھرا ہوا ایک کٹورا میں ڈال دو اور رات بھر لینا. پانی سے باہر مچھلی حاصل کریں اور ایک پین میں ڈالیں. ٹھنڈے پانی ڈالو، اور صرف کم گرمی کو کھانا پکانا. پانی ابال نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں کیوڈ ربڑ بن جائے گا. مثالی طور پر، 10 منٹ کھانا پکانا. ایک بار جب کاڈ غیر متوقع ہو جاتا ہے - اسے لے لو. چھوٹے ٹکڑوں میں ٹھنڈا اور توڑنے کی اجازت دیں، جلد اور ہڈیوں کو ہٹائیں. پف پیسٹری حلقوں کو کاٹ، 2 سینٹی میٹر آپ کے tureens سے زیادہ وسیع. جھاڑو کی زرد کے ساتھ ڈھانپیں، آپ اوپر سے پیٹرن بنا سکتے ہیں، جب فرج میں ہٹائیں. سبزیاں، سبزیوں کو ایک ہی سائز کے چھوٹے ٹکڑوں میں دھونا اور کاٹ. چھوٹے مثلث ٹرنپپ. لیکس کاٹ دو سبز پھلیاں چھوٹی لمبائی میں کٹائیں. گاجر چھوٹے مثلث ہیں. گرین مٹر صرف صاف، اس کے خام شکل میں شامل کیا جائے گا. پانی کی نمک، نمک. اپنے ٹرنپسیں ابلتے ہوئے پانی میں ڈپ لیں جب تک کہ یہ تقریبا تیار ہو، تھوڑا سا خطرہ. پھر اسے لے جاؤ اور اسے فوری طور پر سرد پانی میں ڈال دو. اسے تولیہ پر خشک کرو. سبزیوں کے ساتھ اسی طرح کرو (سبز مٹروں کے علاوہ). مشروم چھڑکیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں. ایک بھری ہوئی پین میں، کچھ مکھن پگھل اور مشروم شامل، 2 گرمی پر 3 منٹ کے لئے بھاری گرمی. جب تیار ہو - نیبو کا رس، نمک، مرچ شامل کریں. جب سبزیوں کو پکایا جاتا ہے اور خشک کئے جاتے ہیں تو، ایک بھری مکھن ڈالنے پر پگھلتے ہیں، پگھل جاتے ہیں اور کٹی بوٹیاں شامل کرتے ہیں. نمک، مرچ اور تمام سبزیاں شامل کریں، ایک منٹ کے لئے بھرا ہوا، ہلچل اور کوڈ شامل کریں. مزید کھانا پکانا نہ صرف اجزاء کو ملائیں. 240 ° تک تندور کو دوبارہ کریں. سبزیوں اور مچھلی کے مرکب کے ساتھ سوپ کا مزاج بھریں. ہر ایک کی چمچوں میں ڈال دو. نمک اور مرچ کی ایک چوٹی شامل کریں. پانی کے ساتھ سوپ کے سلسلے کے کناروں کو مسح کردیں. پف پیسٹری حلقوں کو سب سے اوپر پر رکھو. تھوڑا سا سخت اور تیز. ہر ایک کے ساتھ ایسا کرو اور بیکنگ ٹرے پر ڈال دو آپ جام سے گلاس جار استعمال کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر. آٹا میں ڈال دو جب تک آٹا سنہری بھوری ہوجاتی ہے.
سروسز: 6