- پانی - 6-8 آرٹ. چمچ
- نمک - 1 چکانا
- ٹرنپ - 4 ٹکڑے ٹکڑے
1. سب سے پہلے، ایک موڑ کا انتخاب کریں، اور پھر اسے اچھی طرح سے دھونا. 2. اب ہم چھڑیوں سے چھڑی سے گھومتے ہیں، انہیں پتلی حلقوں میں کاٹ دیتے ہیں. دریں اثنا، تندور کی طرف مڑیں اور اسے ایک سو سٹی درجہ حرارت تک پہنچائیں اور ایک سو پچاس ڈگری. 3. مٹی کے برتن میں، موتیوں کی نمکیاں، نمک شامل کریں اور پانی کے چند چمچ شامل کریں. موڑ کو تبدیل کرنے کے لئے ابھر کر باہر نکالا نہیں، بھاپ بھاپ، پانی بہت کم شامل کیا جاتا ہے. 4. آپ اسے مختلف طریقے سے کر سکتے ہیں - بیک اپ کے لئے ایک آستین میں موڑیں کاٹ دیں. آئیے کچھ پانی شامل کریں. اضافی بھاپ کو چھوڑنے کے لئے آستین میں ہم ایک چھوٹا سا پنکچر بناتے ہیں. 5. اب بیکنگ ٹرے پر ایک برتن (یا بیکنگ کے لئے آستین) ڈالیں. تقریبا ایک گھنٹے یا ایک گھنٹے اور نصف ہم تندور بھیجتے ہیں. 6. پھر ہم آستین یا برتن سے ہی پہلے سے ہی تیار شدہ موڑ نکال لیں، پلیٹ پر ڈال دیں. آو یہ تیل.
سروسز: 4