آلو، مشروم اور پیاز بھرنے والی سٹی پائی اس طرح کی پائیوں کو ہر ایک کی طرف سے پسند کیا جانا چاہئے. اس طرح بھرنے کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ آلو، مشروم، اور پیاز تقریبا مساوی طور پر لے جاتے ہیں. اس کا شکریہ، بھرنے بہت سوادج، رسیلی ہے. اس طرح کی pies مشروم سوپ اور بورچ سے علیحدہ سنی اور اضافی طور پر کام کر سکتا ہے.
اجزاء:- آلو، گندم 250 جی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 4 چمچ. ایل.
- نمک 1 ٹسپ.
- سوڈا 0.5 ٹسپ.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- گھبراہٹ 100 جی
- کیفیر 50 ملی
- نمک 3 جی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 40 ملی میٹر
- پیاز 150 جی
- مشروم شیمپین 200 جی
- آلو 250 جی
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 آلو، پیاز اور مشروم کے ساتھ پائی تیار کرنے کے لئے، ہمیں آلو، شیمپین، پیاز، سورج فلو کا تیل، دانا آٹا کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 پالو آلو، نمکین پانی میں پکایا جب تک کاٹ اور ابل.
- مرحلہ 3 کیوب میں پیاز کٹائیں اور سورج فلو کا تیل پر سلامتی کریں.
- مرحلہ 4 کٹی مشروم شامل کریں اور ایک اور 2 منٹ ڈالیں.
- مرحلہ 5 آلو کے ساتھ پانی نکالا، مرچ کے ساتھ آلو چھڑکیں، اچھی طرح سے کچلنے.
- مرحلہ 6 آلو کو پیاز کے ساتھ پھینکے ہوئے مشروم شامل کریں.
- مرحلہ 7 آٹا چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کریں، ایک کیک بنائیں اور کھنڈی ہوئی گوشت کی ایک چمچ کے لئے ان پر پکائیں.
- مرحلہ 8 کچھ patties شامل کریں.
- مرحلہ 9 سبزیوں کے تیل میں دونوں طرفوں پر پٹیاں بھری کریں.
- مرحلہ 10 خدمت گرم.