- آلو - 1 کلوگرام
- ھٹا کریم - 250 گرام
- پنیر - 200 گرام
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک، مرچ - ذائقہ
آلو کیسلر تیار کرنا بہت آسان ہے. سب سے پہلے آپ کو ایک وردی میں آلو کو ان کی پوری تیاری، ٹھنڈی، صاف اور تقریبا 0.5 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ حلقوں میں کاٹنے کی ضرورت ہے. سبزیوں کے تیل میں شفاف ہوجائیں جب تک کٹ پیاز اور بھٹک نہ لیں. جوسی میں پیاز کو دیکھنے کے لئے پسند ہے - نصف بجتی ہے، جو پسند نہیں کرتا ہے میں کاٹ - اسے ٹھیک سے کاٹ. بیکنگ کے لئے فارم تیل کے ساتھ سوراخ کرنے والی ہے، ہم اس میں ابلی ہوئی آلو کی ایک پرت ہے، پھر تلی ہوئی پیاز کی پرت. ھٹا کریم پھینک دیں اور تہوں کو دوبارہ ڈال دیں. اگر مطلوب ہو تو، آپ آلو کاسمرو میں مٹی ہوئی خشک مشروم یا کمڈ گوشت شامل کر سکتے ہیں. ہم اجزاء کو الگ کرنے تک اجزاء کو الگ کردیں. نمک، کالی مرچ اور گرے دار پنیر کے سب سے اوپر پر چھڑکیں. ہم تندور میں ڈالتے ہیں، 180 ڈگری تک گرم کرتے ہیں اور 30-35 منٹ تک تیار کرتے ہیں. ہم گرم کی خدمت کرتے ہیں. آلو کیسیر تیار ہے!
سروسز: 4