- پکا ہوا جنگلی چاول کی - 2 کپ
- مکھن - 1 آرٹ. ایک شاندار
- سرخ سیب، ٹکڑا - 1 ٹکڑا
- زمینی لونگ - 1 چراغ
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- چھوٹے سرخ پیاز، کٹا - 1 ٹکڑا
- کھجور کا اسٹاک، ٹکڑا - 1 ٹکڑا
- چھوٹے گاجر، کٹائی - 1 ٹکڑا
- لچک لہسن، کچل - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- خشک currants - 1/4 کپ
- نمک اور زمین مرچ - 1 چکانا
- سیب سیڈر سرکہ - 2 اشیاء. چمچ
- بیلالامک سرکہ -3 فن. چمچ
- تازہ نیبو کا رس - 1 سینٹ. ایک شاندار
- پانی - 2 اشیاء. چمچ
- بنا ہوا بادام - 1/2 کپ
ایک کٹوری میں ابھر کر چاول ڈال دو مکھن پین میں مکھن پگھلنا. تقریبا 3 منٹ، سنہری براؤن تک لچک، بھری، ہلکا پھلکا کے ساتھ سیب رکھو. چاول کی ایک کٹورا میں رکھو. اسی پین میں، درمیانے گرمی سے زیادہ چمچ کا تیل گرم کریں. پیاز تکلیف، گاجر، گاجر، لہسن، پیاز جب تک پیاز تک صاف نہیں ہے، تقریبا 6 منٹ. چاول کے ساتھ ایک کٹورا میں مرکب رکھو، وکر کو شامل کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. پین میں سرکہ، نیبو کا رس اور پانی شامل کریں، ابال، جب تک مائع نصف سے کم ہو جائے گا، تقریبا 2 منٹ. باقی 2 چمچوں کے تیل سے مارو. چکن بادام کے ساتھ سجاوٹ، نتیجے میں چٹنی اور خدمت کے ساتھ ترکاریاں.
سروسز: 8