- زچینی - 675 گرام
- آلو - 450 گرام
- بلغاریہ مرچ - 1 ٹکڑا
- لہسن - 3 دانت
- پیاز - 1 ٹکڑا
- کٹی اجملی - 3 سینٹ. چمچ
- زیتون کا تیل - 150 ململ
- ٹماٹر - 450 ملٹر
- آیرگن - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1 چوٹکی
- تازہ زمین سیاہ مرچ - 1 پنچ
ہمارے خاندان میں بیکڈ زچینی آلو کے ساتھ ایک طرف ڈش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے - ہم گوشت کھانے والے ہیں، خالص سبزیوں کے برتنوں سے ہم صرف سلاد کھاتے ہیں. تاہم، اصل میں، اگر آپ بغیر گوشت کے بغیر مکمل کھانا یا رات کا تصور کر سکتے ہیں - پھر صحت، کھانا پکانا اور اہم ڈش کے طور پر خدمت کرتے ہیں. کھانا پکانے کا فائدہ بہت آسان ہے، اور اجزاء اور مصالحے کا ایک کامیاب مجموعہ اس ڈش کے ذائقہ کے ہم آہنگی کو حاصل کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے. لہذا آلو کے ساتھ زچگی پکانا کیسے کریں: زیتون کا تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل سے قبل تندور میں بکس ڈالیں. اس پر رکھو زچین، آلو، کٹی کالی مرچ، اجما، پتلی کٹ لہسن، ٹماٹر، کٹ پیاز پیاس، نمک اور کالی مرچ کا ایک مرکب کا مرکب. بیکنگ پین اور چھڑک اںگانو میں زیادہ سے زیادہ سبزیاں پھیلائیں. وقت گزرنے سے وقتی وقت سے، تقریبا ایک گھنٹہ (ٹکڑوں کی موٹائی پر منحصر ہے) کے لئے پکانا. یہ سب ہے! جیسے ہی سبزیوں کی دیکھ بھال کی جاتی ہے - ہم کھاتے ہیں اور کھاتے ہیں. بون اپیٹیٹ! ؛)
سروسز: 3-5