- بیٹ - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- 3٪ سرکہ - 1 سینٹ. ایک شاندار
- سبز مٹی یا اجما - 2 آرٹ. چمچ
- نمک اور کالی مرچ - ذائقہ
آلو اور بالووں کی ترکاریاں منجمد یا ابھرتی ہوئی گوشت کی خدمت کے لئے اچھا ہے. تیاری: تندور اور آلو میں ایک وردی یا پکانا میں پھنسائیں. سبزیوں کو تھوڑا سا ٹھنڈا دیں، پھر صاف اور سلائسز میں کاٹ دیں. ایک کٹوری میں چوپائی اور آلو ڈالیں، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. سبزیوں کا تیل اور سرکہ شامل کریں. ایک ترکاریاں کٹورا میں مرکب رکھو اور کٹی جڑی بوٹیوں سے چھڑکیں.
سروسز: 1