- سیاہ بھوری شکر - 3 / 4-1 کپ (علاوہ 1 چائے کا چمچ (بیر کی میٹھی پر منحصر ہے)
- کارن اسٹار - 2 1/2 سٹ. چمچ
- بیر - 900 گرام (مثال کے طور پر، نیلے رنگ اور بلیک بیری)
- آڑو - 4 ٹکڑے ٹکڑے (درمیانے)
- آٹا - 2 کپ
- بیک اپ پاؤڈر - 2 چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- چینی کاںٹا ٹھنڈا مکھن - 1 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- سارا دودھ - 3/4 گلاس
- چینی - 1 چائے کا چمچ
1. موچوں کا کٹ، سرد پانی نیلے رنگ اور بلیک بریریوں کے تحت کللا. مرکز میں انسداد کے ساتھ تندور 220 ڈگری سے پہلے. ایک بڑی کٹورا میں بھوری شکر اور کنگسٹری کو ہلائیں. 2. بیر اور مرچ مچھریں شامل کریں، مکس. 3. مرکب وارم اپ تک جب تک ایک اتو بیکنگ ڈش میں بیکری مرکب ڈالیں اور تقریبا 12 منٹ تک پکانا. 4. اس طرح، ایک بڑی کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ہلائیں. ٹھنڈے مکھن گنوں میں شامل کریں اور اپنی انگلیوں یا آٹا کتر کے ساتھ ملائیں جب تک مرکب ایک بڑے کچھی کی طرح محسوس نہ ہو. دودھ اور مکس شامل کریں جب تک کہ کسی بھی آٹا کو حاصل نہ ہو. 5. تندور سے فارم لے لو اور گرم بیری کے مرکب کے لئے 12 پونچھ آٹا لگائیں. باقی 1 چائے کا چمچ بھوری شکر اور گری دار چینی میں پھینک دیں اور آٹا چھڑکیں. 6. گولڈن براؤن تک موبر اٹھانا، 25 سے 30 منٹ تک. 7. 30 منٹ کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور whipped کریم کے ساتھ خدمت.
سروسز: 6