ادرک بسکٹ

مسالیدار بسکٹ میٹھی پیسٹری مختلف چھٹیوں کا ایک لازمی حصہ ہیں. لیکن اگر pies، کیک اور muffins مختلف مواقع پر پکایا جاتا ہے تو، ادرک بسکٹ خاص طور پر نئے سال یا کرسمس کا علاج کیا جاتا ہے. عام طور پر یہ figurines کے طور پر پکا ہوا ہے اور چمک، کریم اور دیگر طریقوں سے سجایا جاتا ہے، پھر درخت پر پھانسی دینے کے لئے. تاہم، زیادہ تر ادرک بسکٹ اپنے منزل تک نہیں پہنچتا ہے - یہ بہت خوشگوار اور قابل اعتبار ہے کہ یہ منہ سے پہلے لے جانے کے لئے ناممکن ہے. مغربی ادرک آٹا میں بہت مقبول ہے. بے شک، ان کا ذائقہ بہت اہمیت رکھتا ہے، لیکن نہ صرف اس کے. حال ہی میں، لوگوں کو تیزی سے قدرتی، صحت مند مصنوعات کی تعریف کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے، اور ادرک کی فائدہ مند خصوصیات تقریبا ہر ایک کو جانا جاتا ہے. لیکن، جب آپ کھانا پکانے میں مصروف ہیں (اور خاص طور پر - کھانے) بچوں اور پیاروں کے ماحول میں ادرک بسکٹ، سب سے کم فوائد ہیں. یہ تخلیقی عمل لفظی سب سے لطف اندوز ہوتا ہے: ہر ایک کو اپنے کرسمس کے درخت یا ستارہ کو سجانے کی کوشش کرتا ہے تاکہ دوسروں کو تعجب کرے. اگر آپ نے کبھی ایک بار ادرک بسکٹ پکایا نہیں ہے تو پھر کرو. آپ کو صرف مصنوعات اور خواہش کی ایک مخصوص سیٹ کی ضرورت ہے، اور ہدایت آپ کے سامنے ہے.

مسالیدار بسکٹ میٹھی پیسٹری مختلف چھٹیوں کا ایک لازمی حصہ ہیں. لیکن اگر pies، کیک اور muffins مختلف مواقع پر پکایا جاتا ہے تو، ادرک بسکٹ خاص طور پر نئے سال یا کرسمس کا علاج کیا جاتا ہے. عام طور پر یہ figurines کے طور پر پکا ہوا ہے اور چمک، کریم اور دیگر طریقوں سے سجایا جاتا ہے، پھر درخت پر پھانسی دینے کے لئے. تاہم، زیادہ تر ادرک بسکٹ اپنے منزل تک نہیں پہنچتا ہے - یہ بہت خوشگوار اور قابل اعتبار ہے کہ یہ منہ سے پہلے لے جانے کے لئے ناممکن ہے. مغربی ادرک آٹا میں بہت مقبول ہے. بے شک، ان کا ذائقہ بہت اہمیت رکھتا ہے، لیکن نہ صرف اس کے. حال ہی میں، لوگوں کو تیزی سے قدرتی، صحت مند مصنوعات کی تعریف کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے، اور ادرک کی فائدہ مند خصوصیات تقریبا ہر ایک کو جانا جاتا ہے. لیکن، جب آپ کھانا پکانے میں مصروف ہیں (اور خاص طور پر - کھانے) بچوں اور پیاروں کے ماحول میں ادرک بسکٹ، سب سے کم فوائد ہیں. یہ تخلیقی عمل لفظی سب سے لطف اندوز ہوتا ہے: ہر ایک کو اپنے کرسمس کے درخت یا ستارہ کو سجانے کی کوشش کرتا ہے تاکہ دوسروں کو تعجب کرے. اگر آپ نے کبھی ایک بار ادرک بسکٹ پکایا نہیں ہے تو پھر کرو. آپ کو صرف مصنوعات اور خواہش کی ایک مخصوص سیٹ کی ضرورت ہے، اور ہدایت آپ کے سامنے ہے.

اجزاء:

• گندم آٹا 2 چمچ.
• شوگر 1 چمچ
• مکھن 100 جی
• انڈے چکن 1 پی سی.
• ادرک خشک 2 ٹسپ.
• دار چینی پاؤڈر 2 اسپیس.
• کالی مرچ کا پاؤڈر 1 ٹسپ.
• کارنیشن پاؤڈر 1 ٹسپ.
• بیکنگ پاؤڈر 1 ٹسپ.
• انڈے چکن 1 پی سی.
• شوگر پاؤڈر 150 جی

ہدایات

• مرحلہ 1 بسکٹ کے لئے ہمیں آٹا، چینی، انڈے اور مسالوں کی ضرورت ہے. مکھن کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے.
• مرحلہ 2 زمین کی انگلی اور دار چینی، کالی مرچ، لچک، بیکنگ پاؤڈر اور آٹے کو یکجا. اچھی طرح سے مکس.
• مرحلہ 3 مکھن، چینی اور انڈے سے رابطہ کریں.
• مرحلہ 4 مخلوط ترکیب بنانے کے لئے اچھی طرح سے ہلچل.
• مرحلہ 5 خشک اجزاء میں اسے شامل کریں.
• مرحلہ 6 آٹا کو کچلنا، نتیجے کے طور پر، یہ ہاتھوں کے پیچھے لچکدار، ہموار اور اچھی طرح سے بننا چاہئے.
• مرحلہ 7 آٹا کے بارے میں 5 ملی میٹر موٹی سے میز کے رول پر، اور بیسکٹس کو سڑک کے ساتھ باہر نکال دیں. اگر کوئی مرکب نہیں ہے تو، آپ گلاس کے ساتھ مگ صرف نچوڑ سکتے ہیں.
• مرحلہ 8 پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کو ڈھکانا اور بسکٹ باہر نکالنا.
• مرحلے 9 ایک پریشر شدہ تندور میں 170 ° C سے زائد 12-15 منٹ تک پکانا.
• مرحلہ 10 چمکنے کے لئے - 1 انڈے اور 150 گرام پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ انڈے کی سفیدیاں ملائیں.
• مرحلہ 11 کب کوکی کو ٹھنڈی ہوئی ہے، ہم پاک بیگ کے ذریعے چمکتے ہیں.
• مرحلہ 12 چمک کو تھوڑا سا خشک کرنے کی اجازت دیں اور خدمت کی جائے.