تیز جیلی

تیز مرچ، صاف اور پتلی کٹی. ادرک صاف کیا جاتا ہے، ذہنیت کے ٹکڑوں میں کاٹ اجزاء:

• گرم مرچ - 8 ٹکڑے ٹکڑے
• تازہ کٹی ہوئی انگلی - 1/2 کپ
• ایپل سرکہ - 2 کپ
• چینی - 6 شیشے
• پٹین مائع - 20 ململ

ہدایات

تیز مرچ، صاف اور پتلی کٹی. ادرک صاف کیا جاتا ہے، خود مختار سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. انگلی اور کالی مرچ ایک بلینڈر یا کھانے کے پروسیسر کے کٹورا میں لوڈ کریں، اور ایک سیب سیڈر سرکہ کا گلاس ڈالیں. ایک خالص استحکام پر پیسنا. مرکب کو فوری طور پر آگ لگائیں، ایک فوڑا لے لو، جس کے بعد آگ درمیانے درجے میں کم ہوجائے گی، اور پین میں باقی گلاس سرکہ اور چینی شامل کریں. ایک فوڑا لے لو اور 5 منٹ کے لئے ابھرتے رہو. کھولنے کے مخصوص 5 منٹ کے بعد، پین میں مائع پٹین شامل کریں. ہلکا پھلکا، ایک ابال لانے اور بالکل 1 منٹ ابھرتے ہیں. ہم آگ سے نکال دیں گے. سطح پر ظاہر ہوتا ہے جھاگ ہٹا دیا جاتا ہے. گرم، شہوت انگیز نسبتا جار پر نتیجے میں جیلی ڈال دیا جاتا ہے. لیڈز بند کریں. ہم جار جاتے ہیں اور اسے 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں گے. ہم کین کے نیچے آتے ہیں، انہیں 24 گھنٹوں تک اکیلے چھوڑ دیں. اس کے بعد کین ایک تاریک ٹھنڈی جگہ میں اسٹوریج پر بھیج سکتے ہیں.

سروسز: 6