شہد کوکیز نیا سال اور کرسمس کی چھٹیوں کے قریب پہنچ رہے ہیں. اس وقت، جب کبھی گھریلو خاتون مختلف باسکٹس نہیں بنتے ہیں. اس طرح کی بسکٹ چھٹیوں کے دوران مہمانوں کو پیشکش کی جا سکتی ہے، تحفہ کے بیگ میں ڈالے جاتے ہیں اور جب آپ جانے جاتے ہیں. اس میں ایک بہترین شہد کی خوشبو ہے. گلدستے، ادرک، نٹمگ اور کنارے کی طرف سے مکمل کیا جاتا ہے. اور آٹا میں سیمولینا کے علاوہ یہ زیادہ ٹینڈر بھی بناتا ہے.
اجزاء:- مکھن 80 جی
- Groats مین 3 tbsp. ایل.
- نمک 1 جی
- گراؤنڈ قطار 0.5 ٹسپ.
- نٹی گرام 0.3 ٹسپ.
- ادرک خشک 0.5 ٹسپ.
- سوڈا 1 ٹسپ.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- شوگر 70 جی
- شہد 140 جی
- آلو، گندم 250 جی
- مرحلہ 1 منگل کے ساتھ ایک مسالیدار شہد بسکٹ بنانے کے لئے ہمیں آٹا، چینی، منانا، انڈے، مکھن، شہد، زمینی محافظ، نٹمج اور ادرک کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 شہد، مکھن اور چینی سے رابطہ کریں. تیل اور چینی کو پھیلانے کا حرارت.
- مرحلہ 3 مصالحہ جات میں شامل کریں: زمین کی مرگی، نٹمج اور ادرک.
- مرحلہ 4 منگا شامل کریں. بڑے پیمانے پر 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو
- مرحلہ 5 نمک، سوڈا اور انڈے شامل کریں.
- مرحلہ 6 آٹا شامل کریں.
- مرحلہ 7 لچکدار اور نرم آٹا کو کاٹنا.
- مرحلہ 8 0.5 سینٹی میٹر موٹی آٹا کو رول کریں اور پیسٹری کو سڑنا کے ساتھ کاٹ دیں.
- مرحلہ 9 کوکیوں کو رکھو ایک فارم میں چھری کاغذ کے ساتھ شامل.
- مرحلہ 10 پکانا سنہری براؤن تک 180 سی پر 12-15 منٹ پکانا.
- مرحلہ 11 اوپر سے آپ تیار شدہ چینی چمک کے ساتھ سجدہ کرسکتے ہیں.