- مرچ بلغاری سرخ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ bulgarian پیلے رنگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ bulgarian سبز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- اجملی - 1 سینٹ. چمچ (پتلی کٹی)
- ٹکسال - 2 اشیاء. چمچ (پتلی کٹی)
- لہسن - 2 دانت
- نیبو - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
بلغاریہ مرچ سے ایک سادہ ترکاریاں ہدایت: 1. بلغاریہ مرچ اور بیکنگ کے لئے ایک شیٹ پر پوری رکھو. ہم اسے تندور بھیجتے ہیں اور مرچ چھڑی کے چاروں طرف کونے کی پہلی شکل تک 180 ڈگری تک پکاتے ہیں. بیکنگ کے بعد مرچ نرم اور نرم ہونا چاہئے، لیکن کاٹنے کے دوران الگ نہیں ہونا چاہئے. 2. جب مرچ نرم ہوجائے تو، احتیاط سے ان سے چھڑی چھڑکیں، ہم بیج اور جھلیوں کو صاف کریں. مرچ مرچ پہلے نصف میں کاٹ، اور پھر درمیانے موٹائی (تقریبا 1 سینٹی میٹر) کے ہر نصف پر سٹرپس. 3. ترکاریاں کٹوری میں مٹی، کٹی جڑی بوٹیوں، نصف نیبو کا رس، کٹ لہسن اور زیتون کا تیل. سلیم، مرچ چکانا. ہلچل - اور بلغاریہ مرچ کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار ہے! بون اپیٹیٹ! ؛)
سروسز: 4