- کیچپ - 1/2 کپ (چٹنی کے لئے)
- لونگ لہسن - 1 ٹکڑا
- ادرک - 1 آرٹ. ایک شاندار
- سویا چٹنی - 1 چائے کا چمچ
- Worcestershire چٹنی - 1 چائے کا چمچ
- خشک شیری - 1 چائے کا چمچ
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا (cutlets کے لئے)
- روٹی کچھی - 1/3 کپ
- آٹا -1 فن. ایک شاندار
- سورج کا بونس فائل - 450 گرام (4 کٹورا میں کاٹ)
- سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
چٹنی کی تیاری: ایک چھوٹا سا کٹورا، مکس کیچپ، لہسن، ادرک، سویا ساس، کنکشیشائر چٹنی، شیری اور مرچ کی چٹنی میں. الگ الگ کٹلیوں کی تیاری: ایک چھوٹا سا اونی کٹال میں، انڈے اور 2 چمچوں کے پانی کو شکست دی. ایک آلو کٹورا میں روٹی کا احاطہ کریں. سور کا گوشت ہر ایک ٹکڑا آٹے میں، پھر انڈے کے مرکب میں اور پھر اس کی بستر میں ڈال دو. ایک بڑی بھری ہوئی پین میں تیل گرمی گرمی سے زیادہ ہوتی ہے. سورج شامل کریں. کک، ایک بار پھر، تقریبا 8 منٹ، دونوں اطراف پر سنہری بھوری ہونے تک. چٹنی کے ساتھ سورک کٹوتیوں کی خدمت کریں.
سروسز: 4