- پزا کے لئے آٹا - 1 ٹکڑا
- بیف سٹیک - 1 ٹکڑا
- نمک اور مرچ - 1 چکانا
- ریڈ بو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 3 اشیاء. چمچ
- بیلسامک سرکہ - 4 اشیاء. چمچ
- Worcestershire چٹنی - 1/2 چائے کا چمچ
- چٹنی مارن - 2 کپ
- موزرزاریلا پنیر - 360 گرام
- پنیر Parmesan - 1 چکانا
- سٹیک چٹنی - 1/2 کپ (یا اس سے زیادہ)
1. تندور 245 ڈگری تک پھیلائیں. تندور کے نچلے حصے میں پین کو رکھیں. مکمل طور پر سرخ پیاز کاٹ. پیاز اور 2 چمچوں میں balsamic سرکہ میں پیاز کو بھری کریں، کارمل رنگ تک، تقریبا 10-12 منٹ تک درمیانے گرمی. گرمی سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں. 2. 2 چمچوں کی بالامامیک سرکہ اور ویسٹیسشرشاٹ چٹنی کے ساتھ مریرارا چٹنی ملائیں. الگ الگ 3. درمیانی روسٹ تک اعلی گرمی پر بھری ہوئی اسٹیک کو بھری کریں. الگ الگ 4. پزا بہت پتلی طور پر آٹا کو رول کریں. تیار کی چٹنی کے ساتھ آٹا کی پوری سطح کو چکانا. 5. اوپر پر سرخ پیاز ڈال دیں، اور پھر موزرزاریلا پنیر کے پتلی کٹی سلائسیں. جب تک پنیر ابلنے لگے تو 12-15 منٹ تک پزا پکانا. 6. جب پزا پکایا جا رہا ہے تو، سٹیک بہت پتلی سلائسوں میں کاٹ لیتا ہے. تندور سے پزا کو ہٹا دیں اور پوری سطح پر سٹیک سلائسیں رکھو. سٹیک کے لئے چٹنی کے ساتھ اوپر اور grated پرسمن پنیر کے ساتھ چھڑکاو. چوکوں میں کٹائیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
سروسز: 12