- کیڈ فلٹ - 500 گرام
- پیاز - 100 گرام
- گاجر - 80 گرام
- مکھن 25 گرام
- بے پتی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- کالی مرچکار - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- ابلی انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- گرین - - ذائقہ (سبز پیاز، ڈیل، اجماع.)
- نمک، مصالحے - - ذائقہ
پیاز اور گاجر ایک چٹنی میں کھالیں اور سرد پانی ڈالیں. بے پتی، نمک اور مرچ شامل کریں. اسے ابڑا دو ابلتے شوروت میں کوڈ کا پھیلنا. 10 منٹ کے لئے آرام دہ اور پرسکون (اس کو دیکھیں کہ شوربے ابال نہیں کرتا). انڈے کو شیل اور کاٹ سے پھینک دیں. مکمل طور پر سبزیاں کاٹ دیں. 10 منٹ کے بعد، کوڈ سے پین کو ہٹا دیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، ہڈیوں کو منتخب کریں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. ایک چٹنی میں مکھن پگھلیں، پھر اس میں انڈے اور کچھ چمچ کے شورواں شامل کریں. پلیٹ اور مچھلی اوپر مٹی ہوئی آلو ڈالیں. چٹنی کے ساتھ مچھلی ڈالو اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 2