- آلو - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- Celery جڑیں - 400 گرام
- مکھن - 20 گرام
- ھٹا کریم - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 2 پنچ
سیلاب اور آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ جاتے ہیں. سرد پانی کے ساتھ کھلی ہوئی کیجری اور آلو کو بھریں، سبزیاں، نمک اور دیگر 15-20 منٹ تک کھانا پکانا - سبزیوں کی نرمی تک. شوروت کو خشک کیا جاتا ہے (بہت چھوٹا چھوڑ دو)، ساس کریم اور مکھن میں ساسپین شامل کریں. ایک کچلنے کی مدد سے ہم نے ایک مچھلی میں سبزیوں کو کاٹ لیا. اگر مطلوبہ ہو تو، اگر خالص بہت موٹی ہے، تو آپ تھوڑا گرم دودھ شامل کرسکتے ہیں. ہو گیا!
سروسز: 3-4