- سیب - 1 کلوگرام (اینٹنووکا)
- شوگر - 800 گرام (600 گرام سونے کے خام سیب گرنے، 200 گرام - دوسری چوک پر.)
- دار چینی - 1 ذائقہ
سیب دھونے اور خشک کریں. نمکین سیب چینی (600 گرام) کے ساتھ سوتے ہیں اور رات بھر چھوڑتے ہیں جو سیب کو جوس بناتے ہیں. جام کو ایک فوڑا لے لو اور 5 منٹ تک کھانا پکانا. 4-8 گھنٹے کے لئے بغض کرنے کے لئے چھوڑ دیں. باقی چینی کو شامل کریں اور 2 بار مزید پکائیں - ایک فوڑا لے لو اور 4 گھنٹے تک دبائیں. تیار کرنے تک کک، دار چینی شامل کریں. جام جاموں پر پھیل گیا. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 10